Pubblicato in 10 June 2017

10 Benefici per la salute di Tart succo di ciliegia

visciole, noto anche come acido, nano o ciliegie Montmorency, sono diventati sempre più popolari negli ultimi due anni.

Rispetto alle ciliegie, che tendono ad essere goduto fresco, visciole sono spesso consumati essiccati, congelati o Juiced.

Crostata succo di ciliegia è costituito dal frutto del cerasus Prunus albero, nativo di sud-ovest Asia e in Europa, ed è legata a una serie di interessanti benefici per la salute.

Detto questo, alcune varietà di succo di crostata di ciliegie possono contenere notevoli quantità di zuccheri aggiunti. Così, è ragionevole aspettarsi la maggior parte dei benefici da varietà non zuccherati.

Qui ci sono 10 su base scientifica benefici per la salute di succo di crostata di ciliegie.

Succo di crostata di ciliegie è ricco di varie sostanze nutritive. Un 8 once (240 ml) dose contiene 119 calorie e il seguente ( 1 ):

  • Carboidrati: 28 grammi
  • Fibra: 5 grammi
  • Proteine: 2 grammi
  • Grassi: 1 grammo
  • Vitamina A: 62% della RDI
  • Vitamina C: 40% della RDI
  • Manganese: 14% della RDI
  • Potassio: il 12% del RDI
  • Rame: il 12% del RDI
  • La vitamina K: il 7% della RDI

Succo di ciliegia crostata contiene anche piccole quantità di vitamine del gruppo B, calcio, ferro, magnesio, omega-3 e omega-6 grassi, oltre a antiossidanti e altri composti vegetali benefico ( 1 , 2 ).

Rispetto alle varietà ciliegio dolce, crostata di ciliegie contengono 20 volte più vitamina A , ed i loro livelli di antiossidanti sono fino a cinque volte superiore ( 1 , 3 ,4, 5 ).

Un modo semplice per dire visciole dalla varietà dolci è dal loro colore. Ciliegie tendono ad essere di colore più scuro, mentre visciole conservano il loro colore rosso vivo dopo la raccolta.

Tenete a mente che alcune varietà di succo di crostata di ciliegie contengono notevoli quantità di zuccheri aggiunti, quindi optare per una varietà senza zucchero.

Riassunto: crostata succo di ciliegia contiene molte sostanze nutrienti e composti vegetali benefici. Rispetto al succo di ciliegia dolce, può anche contenere alti livelli di alcuni nutrienti.

Fisicamente le persone attive possono essere particolarmente interessati a effetto crostata di succo di ciliegia sulla forza muscolare e dolore.

La maggior parte degli studi hanno riportato effetti benefici.

In uno studio, corridori di lunga distanza bevuto entrambi 24 once (710 ml) di succo di ciliegia crostata o un placebo nei sette giorni precedenti e il giorno della gara.

I corridori dato succo di ciliegia vissuto tre volte meno dolore durante e dopo la gara rispetto a quelli dato il placebo (6).

In un altro studio, i corridori data 16 once (480 ml) di succo di ciliegia nei giorni precedenti e immediatamente successivi una maratona sperimentato meno danno muscolare, dolore e infiammazione. Essi hanno inoltre recuperato più velocemente (7).

Risultati simili sono stati osservati dopo che completa al giorno con 480 mg di polvere di crostata di ciliegie (8, 9, 10).

Inoltre, crostata di succo di ciliegia e integratori possono aumentare la forza muscolare.

Un gruppo di uomini è stato dato supplementi di ciliegia crostata o un placebo nei giorni precedenti e immediatamente dopo una sessione di allenamento di resistenza intenso.

Il gruppo di ciliegia crostata ha perso fino al 4% in meno di forza muscolare a seguito della formazione rispetto agli uomini dato il placebo (10).

integratori crostata di ciliegie possono anche ridurre la disgregazione muscolare, dolore muscolare e accelerare il recupero nei soggetti di resistenza-addestrati (9, 10, 11).

Anche se la maggior parte degli studi riportano effetti benefici, è importante notare che alcuni hanno trovato alcun beneficio. Così, sono necessarie ulteriori ricerche su questo argomento (12, 13 , 14 ).

Riassunto: Tart assunzione di succo di ciliegia nei giorni precedenti e immediatamente successivi intenso esercizio fisico può ridurre muscolare la perdita di forza e dolore. Essa può anche accelerare il recupero.

Crostata succo di ciliegia può essere un modo sicuro ed efficace per curare l’insonnia e aumentare la quantità di sonno si ottiene ogni notte.

Questo perché visciole sono naturalmente ricchi di melatonina, un ormone responsabile della sonnolenza.

Inoltre, visciole contengono una buona quantità di triptofano e antociani, due composti che possono aiutare il corpo a creare melatonina ed allunga i suoi effetti.

La ricerca dimostra che l’integrazione con succo di ciliegia crostata aumenta i livelli di melatonina e aiuta a migliorare la qualità del sonno e la durata (15).

In uno studio, i partecipanti che soffrono di insonnia bevuto o 16 once (480 ml) di succo di ciliegia crostata o la stessa quantità di succo di un placebo, ogni giorno per due settimane. Il succo di ciliegia è aumentato il tempo di sonno da una media di 85 minuti ( 16 ).

È interessante notare che il succo di crostata di ciliegie sembra essere altrettanto, se non di più, efficace a ridurre l’insonnia di valeriana e la melatonina - i due prodotti naturali più studiati per l’insonnia (17).

Riassunto: crostata succo di ciliegia può contribuire ad aumentare i livelli di melatonina del corpo. Questo aiuta a ridurre i sintomi di insonnia e può risultare in una migliore qualità del sonno.

succo di crostata di ciliegie è spesso affermato di ridurre i sintomi di artrite, come dolore e infiammazione.

In uno studio, crostata di succo di ciliegia riduce alcuni marcatori ematici di infiammazione nelle donne con osteoartrite, la forma più comune di artrite ( 18 ).

In un altro studio, i pazienti che hanno consumato due 8 once (240 ml) bottiglie di succo di ciliegia al giorno sperimentato crostata di un po ‘meno dolore e la rigidità dopo sei settimane (19). Tuttavia, le differenze osservate tra i pazienti dato il succo di ciliegia e di quelli dato un placebo, erano molto piccole (19).

Gli studi hanno anche esaminato l’effetto di crostata di succo di ciliegia su gotta, un tipo di artrite accompagnato da ripetuti attacchi di gonfiore e dolore intenso.

Bere succo di crostata di ciliegie sembra ridurre i livelli ematici di acido urico - una sostanza chimica che può innescare la gotta quando è presente in concentrazioni troppo elevate ( 20 ).

Inoltre, diversi studi riportano che le persone con la gotta che consumano ciliegie fresche o di succo concentrato di ciliegia al giorno sono meno fino al 50% di probabilità di soffrire di un attacco (21, 22). Tuttavia, il numero totale di studi su questo argomento è limitata e la maggior parte sono di osservazione.

Così, è difficile stabilire se il succo di ciliegia è la causa dei sintomi ridotte o se le persone con un minor numero di sintomi della gotta sono più propensi a utilizzare trattamenti alternativi come il succo di ciliegia.

Riassunto: effetti anti-infiammatori del succo di ciliegia crostata può contribuire a ridurre i sintomi di artrite e gotta. Tuttavia, l’effetto sembra piccolo e sono necessarie ulteriori ricerche.

disturbi cerebrali degenerative come il Parkinson e l’Alzheimer sono pensati per essere causato, in parte, dallo stress ossidativo.

visciole e loro succo contengono grandi quantità di antiossidanti e altri composti vegetali benefico che possono avere effetti protettivi su cellule cerebrali (23).

In uno studio, consumando 16 once (480 ml) di succo di ciliegia crostata quotidiano migliorati difese antiossidanti negli uomini anziani sani e donne (24).

In un altro studio, gli adulti più anziani con demenza da lieve a moderata consumati sia 6,5 ​​once (200 ml) di succo di ciliegia crostata o un placebo per 12 settimane.

Adulti del gruppo succo di ciliegia sperimentato miglioramenti nella fluidità verbale ea breve termine e memoria a lungo termine, mentre quelli nel gruppo placebo hanno manifestato alcun miglioramento (25).

Riassunto: I livelli di antiossidanti in succo di ciliegia crostata può aiutare a migliorare la funzione del cervello e ridurre i sintomi della demenza da lieve a moderata.

Succo di crostata di ciliegie è ricca di molte vitamine, minerali e composti vegetali benefici dimostrato di offrire una spinta al vostro sistema immunitario .

In particolare, i ricercatori ritengono che elevato contenuto di antiossidanti crostata di ciliegie può aiutare a prevenire le infezioni.

Per esempio, uno studio ha studiato l’effetto di questo succo di frutta sui sintomi del tratto respiratorio superiore comunemente sperimentati da maratoneti dopo una gara.

Un gruppo di corridori ha bevuto succo di ciliegia crostata nei giorni precedenti e immediatamente dopo una maratona, mentre un altro consumato un placebo.

Il 50% dei corridori date le placebo sviluppato URTS al seguito della corsa, mentre nessuno di quelli del gruppo di succo di crostata di ciliegie ha fatto (26).

Riassunto: Crostata succo di ciliegia è ricco di una varietà di sostanze nutritive che possono rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi.

Crostata succo di ciliegia può offrire una varietà di altri benefici per la salute.

  1. Può proteggere contro il cancro: alcuni antiossidanti presenti nel succo di crostata di ciliegie può aiutare a spegnere i geni coinvolti nella crescita del cancro. Tuttavia, questo non è stato testato direttamente su esseri umani ancora (27).
  2. Potrebbe ridurre il dolore: Crostata succo di ciliegia può contribuire a ridurre la neuropatia periferica, un tipo di dolore causato da lesioni nervose (28).
  3. Può ridurre la pressione del sangue: studi dimostrano che il consumo di succo di crostata di ciliegie può portare a modeste riduzioni dei livelli di pressione sanguigna (29, 30 ).
  4. Potrebbe aiutare a perdere peso: crostata succo di ciliegia è stato osservato per ridurre il peso, il grasso della pancia e dei livelli di colesterolo nel sangue nei topi. Tuttavia, sono necessari studi sull’uomo (31).
Riassunto: crostata succo di ciliegia può anche fornire i benefici di cui sopra. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi prima di trarre conclusioni forti possono essere fatte.

Se siete interessati ai benefici del succo di crostata di ciliegie, si consiglia di seguire le istruzioni di dosaggio simili a quelli usati negli studi di cui sopra.

In particolare, la maggior parte degli studi che osservano benefici partecipanti hanno dato due al giorno 8 once (240 ml) di dosi di succo di frutta.

Questo si crede di essere l’equivalente del consumo di circa 200 crostata di ciliegie al giorno (26).

Per quanto riguarda la crostata di polvere di succo di ciliegia, gli studi che utilizzano gli integratori in polvere tipicamente utilizzati circa 480 mg al giorno.

I benefici sono stati per lo più osservate dopo 7-10 giorni di integrare.

Inoltre, questo succo è sicuro per la maggior parte delle persone, anche se contiene elevate quantità di sorbitolo - un tipo di alcool di zucchero che può causare mal di stomaco e diarrea per un po ‘.

Succo di ciliegia crostata contiene anche quercetina, un composto vegetale che possono interagire con alcuni farmaci, in particolare anticoagulanti. Gli individui sui farmaci dovrebbero consultare un medico prima di aggiungere grandi quantità di succo di crostata di ciliegie alla loro dieta.

Riassunto: Crostata succo di ciliegia è considerato sicuro per la maggior parte delle persone. Le istruzioni di dosaggio sopra possono aiutare a massimizzare i benefici per la salute.

succo di crostata di ciliegie è ricco di sostanze nutritive, può offrire diversi benefici per la salute impressionante ed è una semplice aggiunta a quasi qualsiasi dieta.

Sembra particolarmente efficace nel ridurre il dolore muscolare e migliorare il sonno.

Pertanto, fisicamente individui attivi e coloro che soffrono di insonnia dovrebbero prendere in considerazione dando a questo succo di una prova.

Per la maggior parte dei benefici, optare per una versione senza zucchero o fondere due manciate di visciole con un po ’d’acqua per fare il vostro proprio.