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8 basata sulla scienza Benefici per la salute di acqua di cocco

Negli ultimi anni, l’acqua di cocco è diventato una bevanda molto alla moda.

E ‘gustoso, rinfrescante e anche sembra essere un bene per voi.

Cosa c’è di più, è caricato con diverse sostanze nutritive importanti, tra cui i minerali che la maggior parte delle persone non ha mai abbastanza di.

Qui ci sono 8 benefici per la salute di acqua di cocco.

Noci di cocco crescono su grandi palme conosciuta scientificamente come Cocos nucifera . Nonostante il nome, la noce di cocco è considerato botanicamente una frutta piuttosto che un dado.

Acqua di cocco è il succo trovata al centro di un giovane, noce di cocco verde. Essa aiuta a nutrire il frutto.

Come il cocco matura, alcuni dei succo rimane in forma liquida, mentre il resto matura nel solido bianco carne noto come polpa di cocco ( 1 ).

forme acqua di cocco naturalmente nel frutto e contiene acqua 94% e molto poco grasso.

Non deve essere confuso con il latte di cocco, che è fatto con l’aggiunta di acqua alla carne di cocco grattugiato. Latte di cocco contiene acqua di circa il 50% ed è molto alta in grasso di cocco .

Noci di cocco prendono 10-12 mesi a piena maturità. Acqua di cocco proviene generalmente da giovani noci di cocco circa 6-7 mesi di età, anche se è anche presente nella frutta matura.

Una noce di cocco verde media fornisce circa 0,5-1 tazze di acqua di cocco.

Una tazza (240 ml) contiene 46 calorie, così come ( 2 ):

  • Carboidrati: 9 grammi
  • Fibra: 3 grammi
  • Proteine: 2 grammi
  • Vitamina C: 10% della RDI
  • Magnesio: il 15% della RDI
  • Manganese: il 17% della RDI
  • Potassio: il 17% della RDI
  • Sodio: 11% della RDI
  • Calcio: il 6% della RDI
Riassunto Acqua di cocco si trova nei giovani noci di cocco e una buona fonte di fibre, vitamina C e diversi minerali importanti.

I radicali liberi sono molecole instabili prodotte nelle cellule durante il metabolismo. La loro produzione aumenta in risposta allo stress o infortuni.

Quando ci sono troppi radicali liberi, il corpo entra in uno stato di stress ossidativo, che possono danneggiare le cellule e aumentare il rischio di malattia ( 3 ).

Ricerca sugli animali esposti alle tossine ha dimostrato che l’acqua di cocco contiene antiossidanti che modificano i radicali liberi in modo che non causano più danno ( 4 , 5 , 6 , 7 ).

Uno studio ha trovato che i ratti con danno epatico ha mostrato un miglioramento significativo dello stress ossidativo quando vengono trattati con acqua di cocco rispetto ai ratti che hanno ricevuto alcun trattamento ( 6 ).

In un altro studio, ratti su una dieta ad alto contenuto di fruttosio sono stati trattati con acqua di cocco. Attività dei radicali liberi è diminuito, così come la pressione sanguigna, trigliceridi e livelli di insulina ( 7 ).

Finora, nessuno studio ha esaminato l’attività antiossidante negli esseri umani.

Riassunto Acqua di cocco contiene antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi.

La ricerca ha dimostrato che l’acqua di cocco può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare altri indicatori di salute negli animali diabetici ( 8 , 9 , 10 ).

In uno studio, i ratti diabetici trattati con acqua di cocco mantenuti migliori livelli di zucchero nel sangue rispetto al gruppo di controllo ( 9 ).

Lo stesso studio ha anche trovato che i ratti trattati con acqua di cocco avevano livelli più bassi di emoglobina A1c, indicando un buon controllo della glicemia a lungo termine ( 9 ).

Un altro studio ha notato che la fornitura di acqua di cocco per i ratti con il diabete ha portato a miglioramenti nei livelli di zucchero nel sangue e riduzione dei marcatori di stress ossidativo ( 10 ).

Tuttavia, sono necessari studi controllati per confermare questi effetti sugli esseri umani.

Tuttavia, con le sue 3 grammi di fibra e un contenuto di carboidrati digeribile di soli 6 grammi per tazza (240 ml), acqua di cocco può essere facilmente inserita in un piano alimentare per le persone con diabete .

E ‘anche una buona fonte di magnesio, che può aumentare la sensibilità all’insulina e diminuire ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2 e pre-diabete ( 11 , 12 ).

Riassunto Studi su animali diabetici suggeriscono che l’acqua di cocco può migliorare il controllo di zucchero nel sangue. E ‘anche una buona fonte di magnesio, che può aumentare la sensibilità all’insulina e ridurre i livelli di zucchero nel sangue.

Bere liquidi a sufficienza è importante per la prevenzione di calcoli renali.

Anche se pianura l’acqua è una grande scelta, uno studio suggerisce che l’acqua di cocco potrebbe essere ancora migliore.

I calcoli renali si formano quando il calcio, ossalato e altri composti si combinano per formare cristalli nelle urine ( 13 ).

Questi possono poi formare calcoli. Tuttavia, alcune persone sono più suscettibili a loro in via di sviluppo rispetto ad altri ( 13 ).

In uno studio su ratti con calcoli renali, acqua di cocco ha impedito cristalli di attaccarsi ai reni e altre parti del tratto urinario. Ha inoltre ridotto il numero di cristalli formati nelle urine ( 14 ).

I ricercatori ritengono che l’acqua di cocco ha contribuito a ridurre la produzione di radicali liberi che si è verificato in risposta ad alti livelli di ossalato nelle urine.

Tenete a mente che questo è il primo studio che ha esaminato gli effetti di acqua di cocco su calcoli renali. Sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore.

Riassunto Le prime ricerche animali suggeriscono che l’acqua da noci di cocco può prevenire i calcoli renali riducendo cristallo e la formazione di calcoli.

Bere acqua di cocco può essere utile per ridurre il rischio di malattie cardiache.

In uno studio, i topi che hanno consumato acqua di cocco ha avuto riduzioni del colesterolo e dei trigliceridi. Inoltre hanno sperimentato una significativa diminuzione del grasso del fegato ( 15 ).

In un altro studio, gli stessi ricercatori hanno alimentato topi una dieta simile integrata con lo stesso dosaggio (4 ml per 100 grammi di peso corporeo) di acqua di cocco.

Dopo 45 giorni, il gruppo di acqua di cocco ha avuto una riduzione del colesterolo e livelli di trigliceridi che rivaleggiava gli effetti di un farmaco statina per abbassare il colesterolo ( 16 ).

Tenete a mente che questa è stata una dose molto elevata. In termini umani, sarebbe equivalente ad una persona di 150 libbre (68 kg) che consumano 91 once (2,7 litri) di acqua di cocco al giorno.

Tuttavia, la constatazione che ha ridotto il colesterolo nel modo più efficace come un farmaco statina è molto impressionante e dovrebbe essere ulteriormente approfondito.

Riassunto Gli studi sugli animali suggeriscono che l’acqua di cocco può avere potenti proprietà per abbassare il colesterolo.

acqua di cocco può essere grande per il controllo della pressione sanguigna.

In un piccolo studio nelle persone con pressione sanguigna alta, l’acqua migliore pressione arteriosa sistolica di cocco (il più alto numero di una lettura della pressione arteriosa) nel 71% dei partecipanti ( 17 ).

Inoltre, l’acqua di cocco contiene un impressionante 600 mg di potassio in 8 once (240 ml). Potassio è stato dimostrato per abbassare la pressione sanguigna nelle persone con pressione alta o normale ( 18 , 19 ).

Cosa c’è di più, uno studio su animali ha scoperto che l’acqua di cocco ha attività anti-trombotica, il che significa che può prevenire la formazione di coaguli di sangue ( 8 ).

Riassunto Acqua di cocco può aiutare la pressione sanguigna più bassa e potenzialmente diminuire il rischio di formazione di coaguli sanguigni nelle arterie.

acqua di cocco può essere la bevanda ideale per ripristinare l’idratazione e reintegro degli elettroliti persi durante l’esercizio fisico.

Gli elettroliti sono minerali che giocano diversi ruoli importanti nel vostro corpo, compreso il mantenimento di equilibrio di liquidi adeguata.

Essi comprendono potassio, magnesio , sodio e calcio.

Due studi hanno trovato che l’acqua di cocco idratazione ripristinato dopo l’esercizio meglio dell’acqua e pari a high-elettroliti bevande sportive ( 20 , 21 ).

I partecipanti hanno anche detto che l’acqua di cocco ha causato meno nausea e mal di stomaco ( 20 , 21 ).

Tuttavia, un altro studio di confronto bevande ad alta elettroliti ha scoperto che l’acqua di cocco tendeva a causare più gonfiore e disturbi di stomaco ( 22 ).

Riassunto Acqua di cocco è efficace al reintegro di fluidi ed elettroliti dopo l’esercizio. E ‘paragonabile ad altre bevande sportive.

acqua di cocco è leggermente dolce con un sapore di nocciola sottile. E ‘anche abbastanza basso contenuto di calorie e carboidrati.

L’acqua è più fresca quando si tratta direttamente dalla noce di cocco. È sufficiente premere una cannuccia nella mollica di una noce di cocco verde e iniziare a bere.

Conservare la noce di cocco in frigorifero e consumarlo entro due o tre settimane di acquisto.

È inoltre possibile acquistare l’acqua di cocco in bottiglia presso i negozi di alimentari.

Tuttavia, assicuratevi di leggere gli ingredienti per verificare che stai ricevendo acqua di cocco al 100%. Alcune marche in bottiglia contengono aggiunti agenti di zucchero o aromatizzanti.

Questo liquido tropicale può essere usato in frullati, chia semi di budino, salsa vinaigrette o sostituito semplice acqua ogni volta che si desidera un po ‘di dolcezza naturale.

Riassunto Acqua di cocco può essere consumato direttamente da noci di cocco verde o acquistato in bottiglie. Evitare di marchi con aggiunta di zuccheri, dolcificanti o aromi.

L’acqua di cocco è una bevanda deliziosa, nutriente e naturale che è estremamente buono per voi.

Si può beneficiare il tuo cuore, di zucchero nel sangue, la salute dei reni e altro ancora.

Anche se sono necessari studi controllati per confermare molte di queste qualità, la ricerca fino ad oggi è incoraggiante.

Se si avvia sorseggiando via a questa bevanda tropicale, basta essere sicuri di evitare i prodotti con aggiunta di zucchero .

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