Pubblicato in 5 June 2019

9 Salute e Nutrizione Vantaggi di albicocche

Albicocche ( Prunus armeniaca ) sono drupacee noto anche come prugne armeni.

Rotonda e gialla, appaiono come una versione più piccola di una pesca, ma condividono l’asprezza di prugne viola.

Sono estremamente nutriente e avere molti benefici per la salute, come il miglioramento della digestione e la salute degli occhi.

Qui ci sono 9 salute e la nutrizione vantaggi di albicocche.

albicocche VantaggiCondividi su Pinterest

Le albicocche sono molto nutrienti e contengono molte vitamine e minerali essenziali.

A soli 2 albicocche fresche (70 grammi) forniscono ( 1 ):

  • Calorie: 34
  • Carboidrati: 8 grammi
  • Proteine: 1 grammo
  • Grasso: 0,27 grammi
  • Fibra: 1,5 grammi
  • Vitamina A: 8% del valore giornaliero (DV)
  • Vitamina C: l’8% del DV
  • Vitamina E: 4% del DV
  • Potassio: 4% del DV

Inoltre, questo frutto è una fonte decente di beta-carotene, luteina, zeaxantina e, che sono tutti potenti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel vostro corpo (2, 3, 4).

E ‘migliore per godere di albicocche intero e non pelati, come la pelle vanta grandi quantità di fibre e sostanze nutritive. Assicurati di gettare la pietra , come è immangiabile.

Sommario albicocche sono a basso contenuto di calorie e grassi, mentre anche un’ottima fonte di vitamine A e C.

Le albicocche sono una grande fonte di molti antiossidanti, tra cui beta-carotene e vitamine A, C, ed E.

Cosa c’è di più, sono ad alto contenuto di un gruppo di polifenoli antiossidanti chiamati flavonoidi, che hanno dimostrato di proteggere contro le malattie, tra cui il diabete e le malattie cardiache ( 5 ,6, 7).

I principali flavonoidi nel albicocche sono acido clorogenico, catechine e quercetina ( 5 ).

Questi composti lavorano per neutralizzare i radicali liberi, che sono composti nocivi che danneggiano le cellule e causano stress ossidativo. Lo stress ossidativo è legato a obesità e molte malattie croniche, come le malattie cardiache (8, 9, 10).

In uno studio su 2.375 persone, i ricercatori hanno sviluppato un sistema di punteggio per misurare i cambiamenti nei livelli dei marker infiammatori.

Essi hanno scoperto che un elevato consumo di flavonoidi e antociani sono stati associati con un 42% e 73% punteggio infiammazione inferiore , rispettivamente. Elevato apporto flavonoide è anche legato ad un punteggio stress ossidativo 56% inferiore (11).

Sommario albicocche contengono numerosi antiossidanti, più in particolare flavonoidi. Aiutano a proteggere il corpo da stress ossidativo, che è legata a molte malattie croniche.

Albicocche vantano più composti che sono essenziali per la salute degli occhi, tra cui le vitamine A ed E (12, 13).

La vitamina A svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione della cecità notturna, un disturbo causato dalla mancanza di pigmenti luce negli occhi, mentre la vitamina E è un antiossidante liposolubile che entra direttamente gli occhi per proteggerli dai danni dei radicali liberi (12, 13).

Nel frattempo, beta-carotene - che dà albicocche il loro colore giallo-arancio - serve come un precursore della vitamina A, il che significa che il vostro corpo può convertire in questa vitamina (14).

Altri importanti carotenoidi albicocca includono luteina e zeaxantina . Trovato in lenti e retine degli occhi, salvaguardano contro lo stress ossidativo ( 5 ,8, 12).

Sommario albicocche sono una fonte eccellente di beta-carotene, luteina, zeaxantina, e le vitamine C ed E. Questi nutrienti proteggere gli occhi dai danni.

Albicocche alimentari possono beneficiare la vostra pelle .

Le principali cause di rughe e danni alla pelle sono fattori ambientali, come il sole, l’inquinamento e il fumo di sigaretta (15, 16).

Cosa c’è di più, la ricerca indica un legame diretto tra raggi ultravioletti (UV) di esposizione alla luce, scottature, e il rischio di melanoma, una forma mortale di pelle cancro (17, 18).

In particolare, si può combattere alcuni di questi danni della pelle attraverso una dieta sana ricca di antiossidanti, che albicocche fornire.

Le vitamine C ed E, sia trovato in questo frutto, può essere di aiuto la pelle. In particolare, la vitamina C protegge dai danni dei raggi UV e inquinanti ambientali neutralizzando i radicali liberi (19).

Inoltre, questa vitamina aiuta a costruire il collagene, che dà la tua forza e l’elasticità della pelle. Mangiare una dieta ad alto contenuto di vitamina C può aiutare la vostra pelle a guarire dai danni UV e prevenire le rughe (19).

Il beta carotene, un altro albicocca nutrienti, può proteggere contro le scottature. In uno studio di 10 settimane, l’integrazione con beta-carotene riduzione del rischio scottature del 20% (20).

Mentre si dovrebbe comunque usare la protezione solare, sgranocchiando albicocche possono offrire una protezione aggiuntiva.

Sommario Le albicocche sono naturalmente ricchi di antiossidanti, che proteggono contro i danni ambientali dalla luce del sole, l’inquinamento e il fumo di sigaretta. Questi composti possono beneficiare la vostra pelle, riducendo il rischio di rughe e scottature.

Albicocche possono promuovere la salute intestinale.

Una tazza (165 grammi) di albicocche affettate fornisce 3,3 grammi di fibra, che è 8,6% e il 13,2% del DV per uomini e donne, rispettivamente ( 1 ).

Albicocche contengono fibre solubili e insolubili. Il tipo solubile si scioglie in acqua e comprende pectina, gomme, e lunghe catene di zuccheri chiamati polisaccaridi, mentre il tipo insolubile non si scioglie in acqua e comprende cellulosa, emicellulosa, lignina e (21).

Albicocche sono particolarmente ricchi di fibre solubili , che è importante per mantenere i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo sani (21, 22).

Inoltre, la fibra ritarda il movimento del cibo attraverso il tubo digerente e alimenta i vostri batteri intestinali benefici . Un microbiome intestino sano è legata ad un minor rischio di obesità (23).

Mentre un singolo albicocca (35 grammi) contiene solo 0,7 grammi di fibra, è facile mangiare un paio in una sola seduta ( 1 ).

Sommario albicocche sono una buona fonte di fibra solubile, che alimenta i vostri batteri intestinali sani e possono aumentare la salute dell’apparato digerente.

Le albicocche sono ricchi di potassio , un minerale che serve anche come un elettrolita. Nel vostro corpo, è responsabile per l’invio di segnali nervosi e regolando le contrazioni muscolari e l’equilibrio dei fluidi ( 24 ,25).

Due albicocche (70 grammi) forniscono 181 mg di questo minerale, che è 4% del DV.

Come potassio lavora a stretto contatto con il sodio per mantenere l’equilibrio dei fluidi, l’assunzione adeguata può aiutare a prevenire il gonfiore e mantenere la pressione sanguigna sana ( 24 ).

Un’analisi di 33 studi trovato che una dieta ricca di potassio significativamente ridotto la pressione sanguigna e ha comportato un rischio 24% più basso di ictus (26).

Sintesi di potassio AIDS segnalazione nervosa, contrazioni muscolari, e l’equilibrio dei fluidi. Mangiare cibi ricchi di potassio, come le albicocche, può aiutare a prevenire la pressione alta e ridurre il rischio di ictus.

Come la maggior parte di frutta, le albicocche sono naturalmente ad alto contenuto di acqua , che può contribuire a regolare la pressione sanguigna, la temperatura corporea, la salute delle articolazioni, e la frequenza cardiaca ( 27 ,28, 29).

Una tazza (165 grammi) di affettati, albicocche fresche fornisce quasi 23 di tazza (142 ml) di acqua ( 1 ).

Come la maggior parte delle persone non bere acqua a sufficienza, mangiare frutta fresca può aiutare a raggiungere le vostre esigenze quotidiane.

Se siete disidratati, i tuoi gocce volume del sangue, costringendo il cuore a lavorare di più per pompare il sangue. Inoltre, rimanere idratati permette al sangue a circolare i prodotti di scarto e le sostanze nutritive in tutto il corpo ( 27 ,30).

Cosa c’è di più, mangiare albicocche può essere un modo semplice per ricostituire sia l’acqua e la perdita di elettroliti dopo l’ esercizio fisico , in quanto questo frutto offre una buona quantità di acqua e di potassio ( 1 , 27 ,30).

Riassunto albicocche sono naturalmente ad alto contenuto di acqua, che è importante per rimanere idratati. Una corretta idratazione è fondamentale per diversi aspetti della salute, tra cui la pressione arteriosa e la frequenza cardiaca.

Alcuni dati suggeriscono che le albicocche possono aiutare a proteggere il fegato da stress ossidativo (31, 32).

In due studi su animali, ratti alimentati con alcool e albicocche avevano livelli più bassi di enzimi epatici e marcatori di infiammazione di ratti trattati con alcol ma nessun albicocche (31, 32).

Questa ricerca suggerisce che le albicocche possono aiutare a prevenire danni al fegato a causa del loro naturalmente elevato contenuto di antiossidanti.

Detto questo, è difficile sapere se questa frutta fornisce lo stesso beneficio negli esseri umani. Più ricerca è necessaria.

Riassunto In due studi ratto, albicocche sono stati trovati per proteggere il fegato da stress ossidativo causato dall’ingestione di alcol. Tuttavia, sono necessari studi sull’uomo.

Sia freschi che secchi albicocche fanno per un veloce, delizioso spuntino o un semplice aggiunta al vostro piatto preferito. È possibile aggiungere alla vostra dieta in una varietà di modi, tra cui:

  • mescolato in trail mix o muesli
  • consumato fresco come spuntino
  • affettato e aggiunto a yogurt o insalata
  • usato in marmellate, conserve, salse e
  • in umido in un lento-fornello con la carne, come pollo o manzo
  • aggiunto ai dolci come torte, torte e pasticcini

Come sono dolci e crostate, le albicocche possono essere utilizzati in sostituzione di pesche o prugne nella maggior parte delle ricette.

Sintesi Sia fresco e albicocche secche sono ampiamente disponibili. Si possono mangiare da soli o aggiungerli ai vostri piatti preferiti, ai lati o dessert.

Le albicocche sono un delizioso frutto ricco di vitamine, fibra e antiossidanti. Essi hanno molteplici vantaggi, tra cui una migliore occhi, la pelle e la salute dell’intestino.

Freschi o secchi, albicocche sono facili da aggiungere allo yogurt, insalate e pasti principali.

Se siete abituati a mangiare le pesche e prugne, le albicocche possono essere un ottimo modo per cambiare la vostra routine.