Pubblicato in 11 July 2019

8 Benefici per la salute accertate di Date

Le date sono il frutto della palma da datteri, che viene coltivato in molte regioni tropicali del mondo. Le date sono diventati molto popolari negli ultimi anni.

Quasi tutte le date venduti nei paesi occidentali vengono essiccati.

Si può dire se le date vengono essiccate in base al loro aspetto. Una pelle rugosa indica vengono essiccate, mentre una pelle liscia indica freschezza.

A seconda della varietà, sono abbastanza piccole dimensioni datteri freschi e la gamma di colore dal rosso acceso al giallo brillante. Medjool date e Deglet Noor sono le varietà più comunemente consumati.

Le date sono gommoso con un sapore dolce. Essi sono anche ricchi di alcuni nutrienti importanti e hanno una serie di vantaggi e gli usi.

Questo articolo discuterà 8 benefici per la salute del consumo di date e come incorporarli nella vostra dieta.

Date in una ciotola biancaCondividi su Pinterest

Le date hanno un eccellente profilo nutrizionale.

Dato che sono essiccati, il loro contenuto calorico è più elevato rispetto alla maggior parte di frutta fresca. Il contenuto calorico di date è simile a quella di altre frutta secca , come uva passa e fichi ( 1 ).

La maggior parte delle calorie in date provengono da carboidrati. Il resto sono da una piccola quantità di proteine. Nonostante le loro calorie, le date contengono alcune vitamine e minerali importanti, oltre a una notevole quantità di fibra.

Una porzione 3,5 once (100 grammi) fornisce le seguenti sostanze nutritive ( 1 ):

  • Calorie: 277
  • Carboidrati: 75 grammi
  • Fibra: 7 grammi
  • Proteine: 2 grammi
  • Potassio: il 20% della RDI
  • Magnesio : il 14% della RDI
  • Rame: il 18% della RDI
  • Manganese: 15% della RDI
  • Ferro: 5% del RDI
  • Vitamina B6: il 12% della RDI

Le date sono anche ricchi di antiossidanti, che possono contribuire a molti dei loro benefici per la salute (2).

Sommario Date contengono parecchie vitamine e minerali, oltre a fibre e antiossidanti. Tuttavia, essi sono ricchi di calorie in quanto sono una frutta secca.

Ottenere abbastanza fibra è importante per la vostra salute generale.

Con quasi 7 grammi di fibra in una porzione 3,5 once, comprese le date nella vostra dieta è un ottimo modo per aumentare l’apporto di fibre ( 1 ).

Fibra può avvantaggiare la vostra salute dell’apparato digerente prevenendo la stipsi. Essa promuove i movimenti intestinali regolari, contribuendo alla formazione di feci (3).

In uno studio, 21 persone che hanno consumato 7 date al giorno per 21 giorni miglioramenti nella frequenza di evacuazione sperimentato e ha avuto un aumento significativo i movimenti intestinali rispetto a quando non mangiavano date (4).

Inoltre, la fibra in date può essere utile per il controllo di zucchero nel sangue. Fibra rallenta la digestione e può aiutare a prevenire i livelli di zucchero nel sangue da chiodare troppo alta dopo aver mangiato (5).

Per questo motivo, le date hanno un basso indice glicemico (IG), che misura quanto velocemente la glicemia aumenta dopo aver mangiato un determinato cibo (6).

Riassunto date sono ricchi di fibre, che può essere utile per prevenire la stipsi e controllare controllo della glicemia.

Date forniscono vari antiossidanti che hanno una serie di benefici per la salute di offrire, tra cui una riduzione del rischio di diverse malattie.

Gli antiossidanti proteggono le cellule dai radicali liberi, che sono molecole instabili che possono causare reazioni nocive nel vostro corpo e portare alla malattia (7).

Rispetto ad altri tipi di frutta, come i fichi e prugne secche, date sembrano avere il più alto contenuto di antiossidanti (8).

Ecco una panoramica dei tre più potenti antiossidanti di date:

  • Flavonoidi: I flavonoidi sono potenti antiossidanti che possono aiutare a ridurre l’infiammazione e sono stati studiati per il loro potenziale per ridurre il rischio di diabete, il morbo di Alzheimer e alcuni tipi di tumore (2, 9).
  • Carotenoidi: I carotenoidi hanno dimostrato di promuovere la salute del cuore e possono anche ridurre il rischio di disturbi agli occhi legati, come la degenerazione maculare (2, 10).
  • L’acido fenolico: Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie, acido fenolico può contribuire a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache (11, 12).
Sommario Date contengono diversi tipi di antiossidanti che possono aiutare a prevenire lo sviluppo di certe malattie croniche, come le malattie cardiache, il cancro, il morbo di Alzheimer e il diabete.

Date alimentari possono contribuire a migliorare la funzione del cervello .

Studi di laboratorio hanno trovato le date per essere utile per abbassare marker infiammatori, come l’interleuchina 6 (IL-6), nel cervello. Alti livelli di IL-6 sono associati ad un elevato rischio di malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer (13, 14).

date Inoltre, studi su animali hanno dimostrato di essere utile per ridurre l’attività delle proteine ​​beta-amiloide, che può formare le placche nel cervello (13).

Quando le placche si accumulano nel cervello, che possono disturbare la comunicazione tra le cellule cerebrali, che alla fine possono portare alla morte delle cellule del cervello e il morbo di Alzheimer (15).

Uno studio sugli animali scoperto che i topi nutriti cibo mescolato con date aveva significativamente migliore memoria e capacità di apprendimento, così come i comportamenti meno ansia legati, rispetto a quelli che non li mangiano (16).

I potenziali proprietà del cervello d’amplificazione di datteri sono stati attribuiti al loro contenuto di antiossidanti noti per ridurre l’infiammazione, tra cui i flavonoidi (13).

Tuttavia, sono necessari studi sull’uomo per confermare il ruolo di date in salute del cervello.

Sommario Le date possono essere utili per abbassare l’infiammazione e prevenire la formazione di placche da nel cervello, che è importante per prevenire la malattia di Alzheimer.

Le date sono stati studiati per il loro potenziale per promuovere e facilitare il lavoro in ritardo-termine nelle donne in gravidanza.

Mangiare questi frutti durante le ultime settimane di gravidanza può favorire la dilatazione del collo dell’utero e abbassare la necessità di travaglio indotto. Possono anche essere utile per ridurre il tempo di lavoro (17).

In uno studio, 69 donne che hanno consumato 6 date al giorno per 4 settimane prima della loro data di scadenza erano il 20% più probabilità di andare in travaglio naturalmente e sono stati nel lavoro per molto meno tempo rispetto a quelli che non li mangiano (18).

Un altro studio di 154 donne in gravidanza ha trovato che coloro che hanno mangiato date erano molto meno probabilità di essere indotta rispetto a coloro che non hanno (19).

Un terzo studio ha trovato risultati simili in 91 donne incinte che hanno consumato 70-76 grammi di datteri al giorno di partenza la 37 ° settimana di gravidanza. Erano attiva del lavoro per una media di 4 ore meno rispetto a quelli che non hanno mangiato date (17).

Anche se mangiare date sembra contribuire a promuovere lavoro e ridurre la durata del lavoro, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi effetti.

Le date di ruolo possono avere in gravidanza è probabilmente dovuto a composti che si legano ai recettori ossitocina e sembrano mimare gli effetti di ossitocina nel corpo. L’ossitocina è un ormone che provoca contrazioni del lavoro durante il parto (18, 20).

Inoltre, le date contengono tannini, che sono composti che hanno dimostrato di contribuire a facilitare le contrazioni. Essi sono anche una buona fonte di zuccheri naturali e calorie, che sono necessari per mantenere i livelli di energia durante il travaglio (20).

Sommario Le date possono promuovere e facilitare il lavoro naturale per le donne in gravidanza se consumati durante le ultime settimane di gravidanza.

Le date sono una fonte di fruttosio, che è un tipo naturale di zucchero presente nella frutta.

Per questo motivo, sono molto dolce date e hanno anche un gusto sottile simile al caramello. Fanno un ottimo sostituto sano per lo zucchero bianco nelle ricette a causa della sostanze nutritive, fibre e antiossidanti che essi forniscono.

Il modo migliore per sostituire le date per lo zucchero bianco è quello di rendere pasta data, nel testo questa ricetta. È fatto mescolando le date con l’acqua in un frullatore. Una regola generale è quella di sostituire lo zucchero con pasta di data in un rapporto 1: 1.

Ad esempio, se la ricetta richiede 1 tazza di zucchero, si sostituisce con 1 tazza di pasta di data.

E ‘importante notare che, anche se sono ricchi di fibre e sostanze nutritive date, sono ancora abbastanza alto contenuto di calorie e più consumato con moderazione.

Sommario Le date sono un sostituto sano per lo zucchero bianco nelle ricette per il loro sapore dolce, nutrienti, fibre e antiossidanti.

Le date sono state affermato di avere un paio di altri benefici per la salute che non sono ancora stati ampiamente studiati.

  • La salute delle ossa: Date contengono diversi minerali, tra cui fosforo, potassio, calcio e magnesio. Tutti questi sono stati studiati per il loro potenziale per prevenire condizioni ossee correlate come l’osteoporosi ( 1 ,21).
  • Controllo glicemico: Date hanno il potenziale per aiutare con regolazione della glicemia a causa del loro basso indice glicemico, fibre e antiossidanti. Quindi, mangiare li possono beneficiare gestione del diabete (2).

Anche se questi potenziali benefici per la salute sono promettenti, sono necessari studi più umani prima di trarre conclusioni possono essere fatte.

Sommario Le date sono stati rivendicati per promuovere la salute delle ossa e di aiuto nel controllo della glicemia, ma questi effetti non sono stati studiati a sufficienza.

Le date sono incredibilmente versatile e fare un delizioso spuntino. Essi sono spesso in coppia con altri alimenti, come mandorle, burro di noci o formaggio a pasta molle.

Le date sono anche molto appiccicoso, che li rende utile come legante in prodotti da forno, come biscotti e bar. È inoltre possibile combinare le date con le noci e semi per rendere sano snack bar o sfere di energia, come in questo ricetta.

Cosa c’è di più, è possibile utilizzare le date per addolcire le salse, come condimenti per insalate e marinate, o si fondono in frullati e farina d’avena.

E ‘importante notare che sono ad alto contenuto di calorie date e il loro sapore dolce li rende facili da mangiare troppo. Per questo motivo, sono meglio consumati con moderazione.

Riassunto Ci sono molti modi diversi di mangiare date. Essi sono comunemente consumati pianura, ma possono anche essere incorporati in altri piatti popolari.

Le date sono un frutto molto sano per includere nella vostra dieta.

Essi sono ricchi di vari nutrienti, fibre e antiossidanti, i quali possono fornire benefici per la salute che vanno da una migliore digestione ad un ridotto rischio di malattia.

Ci sono diversi modi per aggiungere date alla vostra dieta. Un modo popolare per mangiare loro è come un dolcificante naturale in vari piatti. Fanno anche un ottimo spuntino.

E ‘più facile trovare le date nella loro forma essiccata, anche se questi sono più elevati in calorie di frutta fresca, quindi è importante mangiare con moderazione.

Le date sono sicuramente vale la pena di aggiungere alla vostra dieta, in quanto sono entrambi nutriente e squisito.