Pubblicato in 4 January 2019

La dieta Review Bulletproof: funziona per perdita di peso?

Potreste aver sentito parlare di Bulletproof® caffè, ma la dieta Bulletproof sta diventando sempre più popolari.

La dieta Bulletproof sostiene che può aiutare a perdere fino a un chilo (0,45 kg) al giorno guadagnando livelli incredibili di energia e concentrazione.

Sottolinea alimenti ricchi di grassi, moderata in proteine ​​e povera di carboidrati, mentre incorporando anche il digiuno intermittente.

La dieta è promosso e commercializzato dalla società Bulletproof 360, Inc.

Alcune persone affermano che la dieta Bulletproof li ha aiutati a perdere peso e diventare più sani, mentre altri sono scettici circa i suoi presunti risultati e benefici.

Questo articolo fornisce una revisione oggettiva della Dieta Bulletproof, discutendo i suoi vantaggi, gli svantaggi e l’impatto sulla salute e perdita di peso.

Valutazione Score Breakdown
  • Punteggio totale: 3
  • la perdita di peso veloce: 4
  • la perdita di peso a lungo termine: 3
  • Facile da seguire: 3
  • qualità Nutrizione: 2

La linea di fondo: Come una dieta chetogenica ciclica, la Dieta Bulletproof può aiutare a perdere peso - soprattutto nel breve termine. Tuttavia, non è basato su prove concrete, taglia fuori molti gruppi di alimenti sani, e promuove costosi, integratori di marca.

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La dieta Bulletproof è stato creato nel 2014 da Dave Asprey, un dirigente della tecnologia girato biohacking guru.

Biohacking, chiamato anche fai-da-te (DIY) di biologia, si riferisce alla pratica di modificare vostro stile di vita al fine di rendere la funzione del corpo meglio e in modo più efficiente (1).

Pur essendo un dirigente di successo e imprenditore, Asprey pesava 300 libbre (136,4 kg) dai suoi metà degli anni ‘20 e si sentiva in contatto con la propria salute.

Nel suo bestseller del New York Times “la dieta a prova di proiettile,” Asprey racconta del suo viaggio di 15 anni per perdere peso e ritrovare la sua salute senza aderire alle diete tradizionali. Egli sostiene inoltre che è possibile seguire la sua rubrica per ottenere gli stessi risultati ( 2 ).

Asprey descrive la Dieta Bulletproof come un programma anti-infiammatorio per, senza fame, rapida perdita di peso e le prestazioni di picco.

Sintesi Dave Asprey, un ex dirigente della tecnologia, ha creato la dieta a prova di proiettile dopo aver trascorso anni a lottare per superare l’obesità. La natura anti-infiammatori della dieta ha lo scopo di promuovere la perdita di peso veloce.

La dieta Bulletproof è una dieta cheto ciclico , una versione modificata della dieta chetogenica.

Essa comporta mangiare cibi cheto - ricchi di grassi e basso contenuto di carboidrati - per 5-6 giorni a settimana, quindi avere 1-2 carb Inserire di nuovo nell’alimentatore giorni.

Nei giorni cheto, si dovrebbe cercare di ottenere il 75% delle calorie dai grassi, il 20% da proteine, e il 5% da carboidrati.

Questo ti mette in uno stato di chetosi, un processo naturale in cui il corpo brucia il grasso per l’energia invece di carboidrati (3).

Sulle carb Inserire di nuovo nell’alimentatore giorni, siete incoraggiati a mangiare patate dolci, zucca e riso bianco per aumentare l’assunzione giornaliera di carboidrati da circa 50 grammi o meno a 300.

Secondo Asprey, lo scopo di un nuovo nell’alimentatore carb è quello di prevenire gli effetti collaterali negativi associati a una dieta cheto-lungo termine, tra cui costipazione e calcoli renali (4, 5).

La fondazione della dieta è Caffè Bulletproof , o caffè mescolato con nutriti con erba, burro non salato e acidi grassi a catena media (MCT) di olio.

Asprey sostiene che iniziare la giornata con questa bevanda sopprime la fame, mentre migliora la vostra energia e chiarezza mentale.

La dieta antiproiettile incorpora anche il digiuno intermittente, che è la pratica di astenersi dal cibo per periodi designati (6).

Asprey dice che il digiuno intermittente lavora in tandem con la dieta a prova di proiettile, perché dà il vostro corpo di energia costante senza crash o crolli.

Tuttavia, la definizione di Asprey di digiuno intermittente non è chiaro perché dice che si deve ancora consumare una tazza di caffè ogni mattina a prova di proiettile.

Riassunto La dieta Bulletproof è una dieta chetogenica ciclica che incorpora il digiuno intermittente e cerniere su Bulletproof caffè, una versione ad alta percentuale di grassi del caffè normale.

Non ci sono studi che esaminano gli effetti della dieta a prova di proiettile sulla perdita di peso.

Detto questo, la ricerca indica che non v’è alcuna dieta migliore singolo per la perdita di peso (7, 8, 9, 10).

Low-carb, diete ad alto contenuto di grassi come la dieta Keto hanno dimostrato di provocare la perdita di peso più velocemente di altre diete - ma la differenza nella perdita di peso sembra scomparire nel tempo (7, 10, 11).

Il miglior predittore di perdita di peso è la vostra capacità di seguire una dieta ipocalorica per un periodo prolungato (12, 13, 14).

Così, l’impatto del Bulletproof dieta dal suo peso dipende dal numero di calorie che si consumano e quanto tempo si può seguirla.

A causa del loro alto contenuto di grassi, diete chetonici sono considerati di riempimento e può consentire a mangiare di meno e perdere peso abbastanza rapidamente (15).

Detto questo, la Dieta Bulletproof non limita le calorie, il che suggerisce che si può raggiungere un peso sano attraverso gli alimenti Bulletproof da solo.

Ma la perdita di peso non è così semplice. Il tuo peso è influenzato da fattori complessi, come la genetica, fisiologia e del comportamento (16).

Pertanto, non importa come “Bulletproof” la vostra dieta, non si può sempre fare affidamento esclusivamente l’assunzione di cibo e potrebbe dover fare uno sforzo consapevole per ridurre il consumo di calorie .

È inoltre necessario seguire il lungo termine dieta, al fine di farlo funzionare, che potrebbe essere difficile per alcune persone.

Riassunto Non ci sono studi specifici sulla dieta Blindato. Se può aiutare a perdere peso dipende da quante calorie si consumano e se si può aderire ad esso.

Come la maggior parte delle diete, la dieta a prova di proiettile ha regole severe che si deve seguire se si vuole risultati.

Essa incoraggia alcuni alimenti pur condannando gli altri, raccomanda metodi di cottura specifiche e promuove i propri prodotti di marca.

Cosa mangiare e evitare

Nel programma di dieta, Asprey organizza il cibo in uno spettro da “tossici” a “Bulletproof.” Tu sei destinato a sostituire tutti i cibi tossici nella vostra dieta con quelli Bulletproof.

Gli alimenti classificati come tossici includono quanto segue in ogni gruppo alimentare:

  • Bevande: latte pastorizzato, latte di soia, succo di frutta confezionato, soda e bevande sportive
  • Verdure: cavolo crudo e spinaci, barbabietole, funghi e verdure in scatola
  • Oli e grassi: grasso di pollo, oli vegetali, margarine e lardo commerciale
  • Noci e legumi: ceci, piselli secchi, i legumi e arachidi
  • Dairy: scremato o basso contenuto di grassi del latte, non biologico latte o yogurt, formaggi e gelati
  • : Proteine di carne in fabbrica di allevamento e pesce di alta di mercurio , come il re sgombro e pesce specchio atlantico
  • Amido: Avena, grano saraceno, quinoa, grano, mais e la fecola di patate
  • Frutta: Cantalupo, uva passa, frutta secca, marmellate, gelatine e frutta in scatola
  • Spezie e aromi: condimenti commerciali, brodo e il brodo
  • Dolcificanti: zucchero, agave, fruttosio e dolcificanti artificiali come l’aspartame

Gli alimenti considerati Bulletproof includono:

  • Bevande: caffè fatta da Bulletproof aggiornato ™ chicchi di caffè, tè verde e acqua di cocco
  • Verdure: cavolfiore, asparagi, lattuga, zucchine e cotto broccoli, spinaci e cavolini di Bruxelles
  • Oli e grassi: olio Bulletproof aggiornato MCT, tuorli d’uovo pascolavano, burro nutriti con erba, olio di pesce e olio di palma
  • Noci e legumi: noce di cocco, olive, mandorle e anacardi
  • Dairy: nutriti con erba organico ghee , il burro organico nutriti con erba e il colostro
  • Proteine: Bulletproof aggiornato siero di latte 2.0, Blindato aggiornato proteina collagene, nutriti con erba manzo e agnello, uova e salmone pascolavano
  • Amido: Patate dolci, igname, carote, riso bianco, taro e manioca
  • Frutta: more, mirtilli, lamponi, fragole e avocado
  • Spezie e aromi: Bulletproof aggiornato cioccolato in polvere, a prova di proiettile aggiornato alla vaniglia, sale marino, coriandolo, curcuma, rosmarino e timo
  • Dolcificanti: xilitolo, eritritolo, sorbitolo, mannitolo e stevia

Metodi di cottura

Asprey sostiene che si deve cuocere i cibi correttamente per beneficiare delle loro sostanze nutritive. Egli etichette il peggio metodi di cottura “Kryptonite” e la migliore “Bulletproof”.

metodi di cottura Kryptonite includono:

  • Friggere o microonde
  • Saltato in padella
  • Alla griglia o alla brace

metodi di cottura Bulletproof includono:

  • Crudi o cotti, leggermente riscaldata
  • Cottura a o inferiore (160 ° C) 320 ° F
  • cottura a pressione

Bulletproof Caffè e Supplementi

Caffè Bulletproof è un ingrediente base della dieta. Questa bevanda contiene i chicchi di caffè Bulletproof-marca, olio MCT e burro nutriti con erba o di ghee.

La dieta consiglia di bere a prova di proiettile caffè invece di mangiare la colazione per la fame repressa, l’energia di lunga durata e chiarezza mentale.

Insieme con gli ingredienti necessari per fare Bulletproof caffè, Asprey vende diversi altri prodotti sul suo sito web a prova di proiettile, che vanno dal collagene proteine all’acqua MCT-fortificato.

Riassunto La dieta Bulletproof promuove pesantemente i propri prodotti di marca e si applica severe linee guida per gli alimenti accettabili e metodi di cottura.

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Di seguito è riportato un esempio di menù di una settimana per la Dieta Blindato.

Lunedi

  • Colazione: Bulletproof Caffè con il cervello Octane - un prodotto di olio MCT - e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: Avocado deviled uova con insalata
  • Cena: hamburger bunless con cavolfiore cremoso

martedì

  • Colazione: Bulletproof caffè con cervello Octane e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: involucro di tonno con avocado arrotolata in lattuga
  • Cena: bistecca elemento con burro alle erbe e spinaci

mercoledì

  • Colazione: Bulletproof caffè con cervello Octane e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: zuppa di broccoli cremosa con un uovo sodo
  • Cena: salmone con cetrioli e cavolini di Bruxelles

giovedi

  • Colazione: Bulletproof caffè con cervello Octane e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: peperoncino Lamb
  • : Cena Braciole di maiale con asparagi

Venerdì

  • Colazione: Bulletproof caffè con cervello Octane e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: al forno cosce di pollo al rosmarino con zuppa di broccoli
  • Cena: greca gamberi al limone

Sabato (di nuovo nell’alimentatore Giorno)

  • Colazione: Bulletproof caffè con cervello Octane e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: al forno patata dolce con burro di mandorle
  • : La cena zuppa di butternut Ginger-anacardi con patatine fritte carota
  • Snack: Misto frutti di bosco

Domenica

  • Colazione: Bulletproof caffè con cervello Octane e ghee nutriti con erba
  • Pranzo: Acciughe con zucchine tagliatelle
  • Cena: zuppa di Hamburger
Riassunto La dieta a prova di proiettile sottolinea grassi, proteine e verdure. Incoraggia bere caffè solo a prova di proiettile per ogni colazione.

Tenete a mente che la dieta a prova di proiettile ha diversi svantaggi.

Non Radicato nella scienza

La dieta Bulletproof afferma di basarsi su solide prove scientifiche, ma i risultati si basa su sono di scarsa qualità e non è applicabile alla maggior parte delle persone.

Per esempio, cita i dati Asprey scadenti sostenendo che i cereali contribuiscono a carenze nutrizionali e che la fibra di riso integrale impedisce la digestione delle proteine (17).

Tuttavia, i cereali sono spesso arricchiti con molte sostanze nutrienti importanti, e il loro consumo in realtà aumenta - non diminuisce - l’assunzione di sostanze nutritive importanti (18).

E mentre è noto che la fibra da alimenti vegetali come il riso diminuisce la digeribilità di alcuni nutrienti, l’effetto è piuttosto piccolo e di nessuna preoccupazione fino a quando si sta consumando una dieta ben bilanciata (19).

Asprey offre anche una vista semplificate di nutrizione e fisiologia umana, suggerendo che la gente non dovrebbe consumare regolarmente frutta in quanto contiene zucchero o che tutti i prodotti lattiero-caseari - tranne ghi - promuove l’infiammazione e le malattie.

Infatti, il consumo di frutta è associato con la perdita di peso, e prodotti caseari hanno dimostrato di avere effetti anti-infiammatori (20, 21, 22).

Può essere costoso

La dieta a prova di proiettile può ottenere costoso.

Asprey raccomanda prodotti biologici e carni nutriti con erba, affermando che sono più nutrienti e contengono meno residui di pesticidi rispetto ai loro omologhi convenzionali.

Tuttavia, perché questi elementi sono molto più costosi rispetto ai loro parti convenzionali, non tutti possono essere in grado di pagarli.

Mentre prodotti biologici tende ad avere più bassa residui di antiparassitari e possono contenere maggiori livelli di alcuni minerali e antiossidanti di prodotti coltivati ​​in modo convenzionale, le differenze sono probabilmente insignificanti avere alcun beneficio reale per la salute (23, 24, 25, 26).

La dieta raccomanda anche verdure surgelate o fresche sopra le verdure spesso più accessibile e conveniente in scatola, nonostante non ci sia alcun beneficio reale per la salute ( 27 ).

Richiede Prodotti Speciali

La linea di prodotti di marca Bulletproof rende questa dieta anche più costosi.

Molti degli oggetti nello spettro alimentare della Asprey che rango come prova di proiettile sono i propri prodotti di marca.

E ‘altamente discutibile per qualsiasi persona o società ad affermare che acquistare i loro prodotti costosi renderà la vostra dieta più di successo (28).

Può portare a disturbi alimentari

Continua la classificazione di Asprey del cibo come “tossici” o “Bulletproof” può portare le persone a formare un rapporto malsano con il cibo .

Di conseguenza, questo può portare a una malsana ossessione con il mangiare i cosiddetti cibi sani, chiamato ortoressia nervosa.

Uno studio ha rilevato che a seguito di un rigoroso, tutto-o-niente approccio alla dieta è stata associata con l’eccesso di cibo e aumento di peso (29).

Un altro studio ha suggerito che una dieta rigida è stata associata con i sintomi di un disturbo alimentare e l’ansia (30).

Riassunto La dieta a prova di proiettile ha molteplici inconvenienti. Non è supportato dalla ricerca, può ottenere costoso, richiede di acquisto prodotti di marca e può portare a disturbi alimentari.

La dieta Bulletproof combina una dieta chetogenica ciclica con il digiuno intermittente.

Essa sostiene di aiutare a perdere fino a un chilo (0,45 kg) al giorno, mentre migliora l’energia e concentrazione. Eppure, la prova è carente.

Può essere utile per il controllo dell’appetito , ma alcuni possono trovare difficile da seguire.

Tenete a mente che la dieta promuove indicazioni sulla salute inesatte e mandati l’acquisto di prodotti di marca. Nel complesso, si può essere meglio seguendo suggerimenti dietetici provati che non sarà così costoso e promuoveranno un rapporto sano con il cibo.