Pubblicato in 27 September 2017

Quanto caffeina è nel tè verde?

Il tè verde è una bevanda popolare con molti benefici per la salute .

In effetti, alcuni studi hanno collegato il tè verde con un miglioramento della funzione cerebrale e l’invecchiamento del cervello . Può anche ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e il cancro (1, 2, 3, 4).

Tuttavia, proprio come tè normale, il tè verde contiene caffeina. Questo può essere un problema per le persone che vogliono essere a conoscenza e limitare la loro assunzione di caffeina.

Questo articolo esplora quanta caffeina si trova nel tè verde e di come questo tipo di tè confronta con altre bevande contenenti caffeina.

Tenendo la tazza di tè verdeCondividi su Pinterest

La caffeina è una sostanza chimica naturale che si trova nelle foglie, fagioli e frutti di oltre 60 piante, tra le foglie delle piante di tè (5).

Si tratta di uno stimolante del sistema nervoso centrale che viene consumato in tutto il mondo per aumentare la vigilanza e combattere la stanchezza.

Essa agisce bloccando gli effetti di un neurotrasmettitore chiamato adenosina, che si accumula nel corso della giornata e ti fa sentire stanchi (6).

Bere caffeina è stata anche collegata con una serie di benefici per la salute, come il miglioramento dell’umore e la funzione del cervello, un aumento del metabolismo e miglioramento delle prestazioni di esercizio (5, 7, 8, 9).

Tuttavia, alcune persone possono essere più sensibili agli effetti della caffeina rispetto ad altri (10, 11).

Inoltre, le persone che consumano troppa caffeina possono sperimentare irrequietezza, insonnia o un battito cardiaco irregolare (12).

Riassunto: La caffeina è uno stimolante naturale che può aiutare a rimanere vigile e sveglio. Il consumo di caffeina può anche avere alcuni benefici per la salute, come il miglioramento della funzione cerebrale.

La quantità media di caffeina in un 8-once (230 ml) porzione di tè verde è di circa 35 mg (5).

Tuttavia, questo può variare. La quantità effettiva può essere ovunque tra 30 e 50 mg per 8 once servire.

Dal momento che la caffeina contenuta nel tè verde si trova in natura, la quantità dipende in gran parte la varietà di pianta del tè, le sue condizioni di crescita e il modo in cui viene elaborato e preparato.

Ad esempio, tè fatto con le foglie più vecchie di solito ha meno caffeina di tè fatto con foglie di tè più giovani (13).

La quantità di caffeina nelle bevande può anche essere influenzata dal tipo di tè verde si sceglie e come si prepara.

Ad esempio, insaccato tè tendono ad essere più caffeina di tè in foglia sciolto.

Questo può essere perché le foglie di tè in bustine di tè sono schiacciati, in modo più caffeina viene estratta e infuso nella bevanda (14, 15 ).

Inoltre, in polvere tè verde come il matcha hanno un contenuto di caffeina più alto sia il tè verde insaccato e sciolto.

Tuttavia, le dimensioni delle porzioni tendono ad essere piccoli - 1 grammo o mezzo cucchiaino per porzione - per i tè in polvere, in modo che il contenuto di caffeina del tè insaccato e tè matcha in polvere possono essere simili ( 16 ,17).

Infine, il più a lungo si preparare il tè e il più caldo l’acqua, il più caffeina farà la sua strada nella vostra bevanda (18).

Riassunto: Una tazza di 8 once di tè verde contiene tra 30 e 50 mg di caffeina. Tè verde in polvere come il matcha contiene più caffeina di foglie sciolte o bustine di tè verde.

La caffeina si trova in una vasta gamma di bevande come tè nero, caffè, bibite e bevande energetiche.

Ecco il contenuto di caffeina in 8 once (230 ml) di alcune bevande popolari in modo da poter confrontare il contenuto di caffeina (5):

  • Tè verde: 30-50 mg
  • Caffè solubile: 27-173 mg
  • Pianura, caffè preparato: 102-200 mg
  • Espresso: 240-720 mg
  • Tè nero: 25-110 mg
  • Yerba mate: 65-130 mg
  • Bevande analcoliche: 23-37 mg
  • Bevande energetiche: 72-80 mg

Come si può vedere, il contenuto di caffeina per 8 once di solito è molto più elevato per le altre bevande contenenti caffeina.

Come il tè verde, v’è una gamma di caffeina in queste bevande. Eppure, il tè nero contiene, in media, circa 55 mg di caffeina per 8 once, mentre macinato il caffè contiene 100 mg.

È interessante notare che il tè verde contiene anche l’aminoacido L-teanina, che ha dimostrato di lavorare in sinergia con la caffeina. Così, si ottiene una specie più mite, ma diverso di ronzio che con il caffè, nonostante il contenuto di caffeina inferiore di tè verde (19).

In particolare, la combinazione di L-teanina e la caffeina ha dimostrato di contribuire a migliorare sia la vigilanza e la messa a fuoco, che può fare il tè verde una bevanda migliore di caffè se si sta facendo attività che richiedono un sacco di pensiero (20).

Riassunto: Il tè verde contiene di solito circa la metà della quantità di caffeina come caffè preparato e meno di altre bevande contenenti caffeina come il tè nero, bibite e bevande energetiche.

La caffeina è uno stimolante ampiamente utilizzato. Se consumato in quantità raccomandate, è considerato molto sicuro.

Per gli adulti di età superiore a 19, il limite di sicurezza è considerato circa 400 mg al giorno, o 13 mg / libbra (6 mg / kg) di peso corporeo (21).

Tuttavia, per evitare gli effetti negativi della caffeina, è spesso consigliabile distanziare la vostra caffeina, limitando la quantità di circa 200 mg alla volta.

200 mg di caffeina è di circa quattro tazze 8 once di tè verde, in modo da uno a 8 once di tè verde avrebbe messo bene entro questi limiti.

Nel complesso, il tè verde è a basso contenuto di caffeina rispetto alle altre bevande contenenti caffeina. Finché si sta consumando la caffeina entro questi limiti raccomandati, poi la caffeina nel tè verde non dovrebbe essere nulla di cui preoccuparsi.

Riassunto: Il tè verde contiene meno caffeina di altre bevande. Finché si sono entro i limiti raccomandati caffeina, la caffeina contenuta nel tè verde non dovrebbe essere una preoccupazione.

Un 8 once (230 ml) tazza di tè verde contiene da 30 a 50 mg di caffeina.

La quantità massima raccomandata di caffeina al giorno è di 400 mg, che è l’equivalente di circa 8 tazze di tè verde.

Tuttavia, è meglio che non si beve 8 tazze in una sola volta, soprattutto se siete sensibili alla caffeina.

Nel complesso, il tè verde è una bevanda nutriente che contiene quantità sicure di caffeina.

Meglio di tutti, berlo possono anche avere alcuni grandi benefici per la salute.