Pubblicato in 24 June 2019

Puoi mangiare melograno semi?

Melograni sono una bella, di frutta rossa piena di semi.

In realtà, il termine “granate” deriva dal latino medievale “granatum,” che significa “molti-teste di serie” o “contenenti cereali.”

I semi contengono circa il 3% del peso di un melograno. Ogni seme è racchiuso in un rivestimento dolce e succosa noto come aril.

Mentre i semi stessi sono duri e fibrosi, si potrebbe essere mancante su alcuni benefici per la salute se li hai scartato.

In questo articolo ti dice tutto quello che c’è da sapere su semi di melograno.

Si può mangiare melograno SemiCondividi su Pinterest

Mangiare melograno o bere il suo succo è stato collegato a diversi benefici per la salute .

semi di melograno può avere un valore, anche.

Nutrienti

Molti dei nutrienti nel melograni provengono dalle arilli, ma i semi stessi forniscono poche sostanze nutritive pure.

Gli studi dimostrano che sono particolarmente ricchi di vitamina E e magnesio (1, 2 ).

Fibra

Semi di melograno sono ricchi di fibre . Secondo uno studio, farina di questi semi vanta fibra circa il 50% ( 3 ).

I principali tipi di fibra in semi di melograno sono cellulosa e lignina ( 4 ).

Sia cellulosa e lignina sono insolubili e passano attraverso il sistema digestivo in gran parte invariata. È interessante notare che sono i principali costituenti di legno (5).

I semi sono sicuri per la maggior parte delle persone a mangiare, anche se l’assunzione eccessiva può causare blocco intestinale in rari casi. Questo rischio è maggiore per le persone con cronica stitichezza (6).

antiossidanti

Come tutti i componenti di frutta, semi di melograno contiene antiossidanti. Tuttavia, non sono così ricchi di antiossidanti come i arils (1).

I semi contengono diversi acidi fenolici e polifenoli, tra cui flavonoidi, tannini, e lignani ( 7 , 8 ).

acidi grassi unici

Semi di melograno comprendono olio di semi attorno 12-20%. Questo olio principalmente costituito da acido punicico, un grassi polinsaturi (1, 9).

Studi condotti su ratti e topi suggeriscono che l’acido punicic può ridurre l’infiammazione, migliorare la sensibilità all’insulina, e promuovere la perdita di peso (10, 11).

Anche se questi risultati preliminari sono promettenti, è necessaria la ricerca umana.

SINTESI Semi di melograno sono ricchi di acidi fibre, antiossidanti e grassi che possono beneficiare la vostra salute. Essi sono anche una buona fonte di vitamina E e magnesio.

Semi di melograno sono diversi dai arils, che sono i dolci, paste succo pieno che questo frutto è conosciuto per.

I semi appaiono essi stessi di essere perfettamente commestibile.

Sono una buona fonte di antiossidanti, fibra insolubile, e acido punicico. Gli studi sugli animali suggeriscono che questo acido unica fornisce effetti anti-infiammatori .

Mentre nessuna evidenza indica che i semi di melograno sono malsani, un apporto molto elevato può aumentare il rischio di blocco intestinale nelle persone con grave, costipazione cronica.