Pubblicato in 7 June 2016

Contare le calorie 101: come contare le calorie per perdere peso

Per perdere peso, è necessario mangiare meno calorie che si bruciano.

In teoria, questo semplice suono.

Tuttavia, la gestione l’assunzione di cibo nel moderno ambiente alimentare può essere difficile.

calcolo delle calorie è un modo per affrontare questo problema, ed è comunemente utilizzato per la perdita di peso.

Questa è una guida dettagliata di contare le calorie, che spiega tutto quello che c’è da sapere.

Le calorie sono una misura di energia, utilizzato normalmente per misurare il contenuto energetico di alimenti e bevande.

Tecnicamente parlando, una caloria alimentare è definita come la quantità di energia necessaria per innalzare la temperatura di 1 chilogrammo di acqua di 1 grado Celsius.

Si utilizza le calorie che si mangia e si beve per le funzioni essenziali come la respirazione e il pensiero, così come le attività giorno per giorno, come camminare, parlare e mangiare.

Le eventuali calorie in eccesso che si mangia saranno memorizzati come grasso, e costantemente mangiare più di quanto si brucia causerà un aumento di peso nel corso del tempo.

Bottom Line: Una caloria è una misura di energia. Nella scienza, è definita come la quantità di energia necessaria per innalzare la temperatura di 1 kg di acqua di 1 grado Celsius.

E ‘abbastanza comune sentire che le calorie non contano e il conteggio delle calorie è una perdita di tempo.

Tuttavia, quando si tratta di vostro peso, le calorie non contano.

Questo è un fatto che è stato dimostrato più e più volte negli esperimenti scientifici chiamati sovralimentazione studi.

Questi studi chiedono alle persone di mangiare troppo deliberatamente e successivamente misurare l’impatto sulla loro peso e la salute.

Tutti gli studi sovralimentazione hanno scoperto che, quando la gente mangia più calorie che si bruciano fuori, aumento di peso (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).

Questo semplice fatto significa che contare le calorie e limitare l’assunzione può essere efficace per prevenire l’aumento di peso o perdere peso, fino a quando si riesce a bastone ad esso.

Una revisione ha trovato che i programmi di perdita di peso che hanno incluso il conteggio delle calorie ha portato a una media di circa 7 libbre (3,3 kg) più la perdita di peso rispetto a quelli che non lo fece (9).

Bottom Line: Quando si mangia più calorie che si bruciano, aumento di peso. Contare le calorie può aiutare a mangiare meno calorie e perdere peso.

Quante calorie avete bisogno dipende da fattori come sesso, età, peso e livello di attività.

Ad esempio, un 25-year-old atleta maschio avrà bisogno di più calorie di una donna di 70 anni, che non esercita.

Se si sta cercando di perdere peso, è necessario creare un deficit calorico mangiando di meno che il vostro corpo brucia.

Utilizzare questo calcolatore (si apre in una nuova scheda) per determinare quante calorie si dovrebbe mangiare al giorno.

Questo calcolatore è basato sull’equazione Mifflin-St Jeor, che è un modo preciso per stimare il fabbisogno calorico (10, 11).

Bottom Line: La quantità esatta di calorie avete bisogno dipenderà da una serie di fattori diversi, tra cui il tuo sesso, età, peso e livelli di attività. Utilizzare la calcolatrice sopra per elaborare il vostro fabbisogno giornaliero.

Grazie ai progressi della tecnologia, mettendo il conteggio delle calorie in pratica può essere relativamente facile in questi giorni.

Un sacco di applicazioni e siti web sono disponibili per semplificare il processo, fornendo modi facili e veloci per registrare il cibo che si mangia.

Anche se si traccia solo l’assunzione di cibo in modo irregolare, gli studi dimostrano che le persone che lo fanno tendono a perdere più peso. Mantengono anche la loro perdita di peso migliore (12, 13).

Ecco un elenco di alcuni dei più popolari applicazioni gratuite calorie conteggio / siti web:

Per ulteriori dettagli, leggere questo: I 5 migliori siti web contatore di calorie e applicazioni .

Bottom Line: Utilizzando un’applicazione o strumento online per registrare i vostri pasti e tenere traccia l’assunzione di cibo è un modo molto semplice per contare le calorie.

dimensioni delle porzioni sono aumentate, e in alcuni ristoranti un singolo pasto in grado di fornire doppia o tripla ciò che la persona media ha bisogno in una seduta.

“Distorsione porzione” è il termine per quando si visualizza grandi porzioni di alimenti come la norma. Può causare aumento di peso e ostacolare la perdita di peso (14, 15, 16).

In generale, le persone non sono molto bravo a stimare quanto si mangia (17, 18, 19, 20).

il conteggio delle calorie può aiutare a combattere l’eccesso di cibo dando una migliore comprensione di quanto siete realmente consumando.

Tuttavia, per farlo funzionare, è necessario registrare correttamente porzioni di cibo. Qui ci sono alcuni modi comuni per misurare le dimensioni delle porzioni:

  • Bilancia: Il modo più accurato per determinare quanto si sta mangiando è quello di pesare il vostro cibo. Tuttavia, questo può richiedere molto tempo e non è sempre pratico.
  • Misurini: misure di volume standard sono leggermente più veloce e più facile da usare di una scala, ma può ancora essere che richiede tempo e scomodo, a volte.
  • Confronti: Usando confronti di elementi comuni è semplice e veloce, soprattutto se sei lontano da casa. Tuttavia, è anche molto meno accurata.

Qui ci sono alcune porzioni comuni rispetto a oggetti per la casa che possono aiutare a stimare le dimensioni delle porzioni:

  • 1 porzione di riso o pasta (12 tazza): un mouse o manciata arrotondato.
  • 1 porzione di carne (3 once): un mazzo di carte.
  • 1 porzione di pesce (3 once): un libretto di assegni.
  • 1 porzione di formaggio (1,5 once): un rossetto o la dimensione del vostro pollice.
  • 1 porzione di frutta fresca (12 tazza): una palla da tennis.
  • 1 porzione di verdure a foglia verde (1 tazza): una palla da baseball.
  • 1 porzione di verdura (12 tazza): un mouse del computer.
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva: 1 la punta delle dita.
  • 2 cucchiai di burro di arachidi: una pallina da ping pong.

il conteggio delle calorie non è una scienza esatta, anche quando si pesano e le porzioni di misura.

Tuttavia, non è necessario essere assolutamente spot-on con le vostre misure. Basta fare in modo di registrare la vostra presa nel modo più accurato possibile.

Si dovrebbe essere più attenti a registrare gli elementi che sono ricchi di grassi e / o zuccheri, come la pizza, la panna e oli di ghiaccio. Sotto-registrazione questi alimenti può causare una grande differenza tra l’apporto registrato ed attuale.

Per migliorare le stime, si può provare a utilizzare le scale in origine, per dare una migliore idea di quello che una parte assomiglia. Questo dovrebbe aiutare a essere più precisi, anche dopo aver smesso di usarli (21).

Bottom Line: È possibile utilizzare le scale, i bicchieri e le misure o stime porzione dimensioni per determinare quanto si sta mangiando. Le scale sono la più accurata.

Le calorie sono utili per il monitoraggio quanto si mangia, ma non vi dicono molto sulla qualità della vostra dieta (22).

Quando si tratta di alimenti e il corpo umano, una caloria è non necessariamente una caloria.

Ad esempio, 100 calorie di broccoli influenzerà la vostra salute in modo diverso rispetto a 100 calorie di patatine fritte.

Questo è importante perché la vostra dieta generale e il tipo di alimenti che mangiate hanno un effetto sulla vostra salute (23, 24, 25).

Inoltre, gli effetti di diversi alimenti sulla fame , gli ormoni dell’appetito e la quantità di calorie si bruciano può variare notevolmente.

E ‘meglio per basare la vostra dieta su alimenti di alta qualità provenienti da piante o animali che sono stati minimamente trattati .

alimenti di alta qualità non solo forniscono benefici per la salute, ma fanno anche molto più facile a consumare meno calorie nel lungo periodo.

Bottom Line: Basando la vostra dieta su cibi minimamente trattati è benefico per la salute a lungo termine e la perdita di peso.

Qui ci sono 5 punte più a contare le calorie:

  • Siate preparati: Prima di iniziare, avere un’applicazione conteggio delle calorie o strumento online, decidere come si intende misurare o porzioni di stima e fare un piano di pasto .
  • Leggere le etichette alimentari: etichette dei prodotti alimentari contengono un sacco di informazioni utili per il conteggio delle calorie. Assicurati di controllare la dimensione delle porzioni consigliata sulla confezione.
  • Rimuovere la tentazione: sbarazzarsi del cibo spazzatura nella vostra casa. Questo vi aiuterà a scegliere spuntini sani e rendere più facile per colpire i vostri obiettivi.
  • Obiettivo per la perdita di peso lento, costante: Non tagliare le calorie troppo bassi. Anche se si perde peso più velocemente , si può sentire male e meno probabilità di aderire al vostro piano.
  • Alimentare il vostro esercizio: I programmi di perdita di peso di maggior successo sia la dieta e l’esercizio fisico . Assicurati di mangiare abbastanza per avere ancora energia di esercitare.
Bottom Line: Obiettivo per la perdita di peso lento e costante, e assicurarsi di avere un piano. Leggere le etichette degli alimenti e tenere meno cibo spazzatura in casa può anche essere utile per il successo.

Calorie in, calorie fuori “ certamente non è l’unica cosa che conta per una salute ottimale.

Tuttavia, quando si tratta di perdita di peso, le calorie contano.

Anche se non tutti i gusti, si potrebbe scoprire che contare le calorie è un modo efficace per perdere peso e tenerlo spento.