Pubblicato in 15 May 2018

Come dipendenza da cibo Works (e cosa fare a questo proposito)

Se hai mai provato a ridurre il cibo spazzatura, si può avere capito che è più facile a dirsi che a farsi.

Le persone tendono a ottenere voglie quando il cervello inizia a chiamare per questi alimenti.

Anche se razionale, conscio della gente “sa” che sono malsani, qualche altra parte del cervello sembra essere d’accordo.

Alcune persone non hanno questo problema e possono facilmente controllare i tipi di cibi che mangiano, mentre altri non sembrano avere alcun controllo.

Se siete una di queste persone, nonostante i vostri migliori intenzioni, potrebbe essere più volte ritrovi a mangiare cibi non sani, anche se in precedenza deciso di non mangiarli.

Anche se si potrebbe pensare che questo è causato da una mancanza di volontà, la situazione può essere molto più complicato di così.

Il fatto è cibi spazzatura stimolano il sistema di ricompensa nel cervello allo stesso modo droghe come la cocaina abusivi.

Per le persone a rischio, di mangiare cibi spazzatura può portare alla vera dipendenza, che condivide la stessa base biologica, come dipendenza da droghe abusivi (1).

Come il cibo Addiction OpereCondividi su Pinterest

C’è un sistema nel vostro cervello chiamata il sistema di ricompensa.

Questo sistema è stato progettato per “premio” quando fare le cose che incoraggiano la vostra sopravvivenza. Questo include comportamenti primordiali come mangiare (2).

Il cervello sa che quando si mangia, si sta facendo qualcosa di “giusto”, e rilascia un gruppo di sostanze chimiche sentirsi bene nel sistema di ricompensa.

Queste sostanze chimiche sono il neurotrasmettitore dopamina , che il cervello interpreta come piacere. Il cervello è cablato per cercare comportamenti che rilasciano dopamina nel sistema di ricompensa.

Il problema con moderni cibi spazzatura è che possono causare una ricompensa che è molto più potente di qualsiasi cosa si può ottenere da cibi integrali (3).

Mentre mangiare una mela o un pezzo di bistecca potrebbe causare un rilascio di dopamina moderata, mangiare un gelato Ben & Jerry è così incredibilmente gratificante che rilascia una quantità enorme.

Riassunto Mangiare cibo spazzatura provoca un rilascio di dopamina nel cervello. Questo premio incoraggia gli individui suscettibili di mangiare cibi più sani.

Quando si fa qualcosa ripetutamente che rilascia dopamina nel sistema di ricompensa, come il fumo di una sigaretta o di mangiare una barretta Snickers, i tuoi recettori della dopamina possono iniziare a down-regolare.

Quando il cervello vede che la quantità di dopamina è troppo alto, si comincia eliminando i recettori della dopamina per mantenere le cose equilibrate.

Quando si dispone di un minor numero di recettori, avete bisogno di più dopamina per raggiungere lo stesso effetto, che induce la gente a iniziare a mangiare più cibo spazzatura per raggiungere lo stesso livello di premio come prima. Questo si chiama tolleranza.

Se si dispone di un minor numero di recettori della dopamina, si avrà molto poco l’attività della dopamina e iniziare a sentirsi infelice quando non si ottiene il vostro cibo spazzatura “fix”. Questo è chiamato il ritiro.

La tolleranza e il ritiro sono le caratteristiche di dipendenza fisica.

Diversi studi sui ratti mostrano che essi possono diventare fisicamente dipendenti da cibo spazzatura nello stesso modo che diventano dipendenti da droghe abusivi (4).

Naturalmente, tutto questo è una semplificazione drastica, ma questo è fondamentalmente come funziona la dipendenza da cibo (e qualsiasi dipendenza).

Questo può portare a vari effetti caratteristici modelli di comportamento e di pensiero.

Riassunto Il consumo frequente di cibo spazzatura può portare alla tolleranza dopamina. Questo significa che si dovrà mangiare ancora di più cibo spazzatura per evitare di andare in ritiro.

Un desiderio è uno stato emotivo, un desiderio di consumare un determinato alimento. Non deve essere confuso con semplice la fame, che è diverso.

Voglie a volte sembrano apparire dal nulla.

Si potrebbe fare cose banali come guardare il tuo programma televisivo preferito, passeggiate con il cane o la lettura. Poi, all’improvviso, appare un desiderio di qualcosa come il gelato.

Anche se il desiderio a volte sembrano venire dal nulla, possono anche essere attivati ​​da alcuni inneschi, noto come spunti.

Questi segnali possono essere semplici come camminare passato una gelateria o odorare una pizza.

Ma possono anche essere attivati ​​da alcuni stati emotivi, come la sensazione di depressione o solitari, un comportamento noto come mangiare emotivo.

Un vero desiderio è di circa soddisfare necessità del cervello per la dopamina. Non ha nulla a con necessità del corpo per produrre energia o nutrimento.

Quando si verifica un desiderio, si può iniziare a dominare la vostra attenzione.

Un desiderio rende difficile pensare a qualcosa d’altro. E ‘anche difficile capire come mai mangiare cibo spazzatura potrebbe essere un male per voi .

Non è insolito per ottenere voglie, la maggior parte delle persone lo fanno ottenere in qualche forma.

Ma se vi trovate più volte cedere alle voglie e mangiare cibi spazzatura, pur avendo precedentemente preso una decisione di non farlo, che è sicuramente motivo di preoccupazione.

Per i tossicodipendenti alimentari, queste voglie possono essere così potenti da indurre la gente a rompere regole da loro imposte per se stessi, come ad esempio mangiare solo cibi non sani il sabato.

In realtà, essi costantemente mangiare troppo, pur sapendo che sta causando danni fisici.

Riassunto Se regolarmente cedere alla voglie di cibo spazzatura, potrebbe trattarsi di dipendenza da cibo o mangiare emotivo.

Quando si dà alle voglie, si ottiene il premio - una sensazione di piacere associata con il rilascio di dopamina. La ricompensa è ciò che l’appetito e la dipendenza da cibo sono tutti circa.

Le persone con dipendenza da cibo ottenere il loro “fix” da mangiare un determinato alimento fino a quando il loro cervello ha ricevuto tutti dopamina mancava.

Il più delle volte si ripete questo ciclo di desiderio e premiare te stesso, più forte diventa e più cibo è necessario di volta in volta (5).

Mentre quattro palline di gelato sono stati sufficienti tre anni fa, oggi potrebbe essere necessario otto scoop per sperimentare lo stesso livello di ricompensa.

Può essere quasi impossibile da mangiare con moderazione quando si è soddisfare un desiderio dipendenza-driven.

Ecco perché è senza speranza per le persone ad avere solo una piccola fetta di torta o di un paio di M & M. E ‘come dire ad un fumatore di fumare solo un quarto di una sigaretta di tagliare. Semplicemente non funziona.

Sommario voglie e dipendenza da cibo promuovono l’eccesso di cibo, abbuffate e l’obesità.

Nel corso del tempo, la dipendenza da cibo può causare gravi problemi fisici e psicologici.

Molte persone che hanno lottato con la dipendenza da cibo per lungo tempo mantenere le loro abitudini alimentari un segreto. Essi possono anche soffrire di depressione e hanno una stima di sé gravemente rotto.

La situazione è aggravata dal fatto che la maggior parte delle persone non si rendono nemmeno conto che stanno dipendenti da cibo e semplicemente pensare che sono deboli e indisciplinato.

Sommario Chi soffre di dipendenza da cibo spesso nascondono il loro comportamento da amici e familiari. La depressione e bassa autostima sembrano giocare un ruolo.

Purtroppo, non esiste una soluzione facile da dipendenza. Non v’è alcun supplemento, trucco mentale o rimedio magico là fuori.

Mentre alcune persone possono avere bisogno di imparare a controllare il proprio consumo, può essere meglio per gli altri a evitare del tutto questi alimenti . Se si lotta con la dipendenza da cibo, può essere meglio per cercare un aiuto professionale.

Psichiatri e psicologi possono aiutare. Ci sono anche organizzazioni come OA (Overeaters Anonymous), che chiunque può iscriversi gratuitamente.

Binge eating disorder, che è associato con dipendenza da cibo, è attualmente classificato come un disturbo alimentare nel DSM-V, il manuale ufficiale che i professionisti della salute mentale usano per definire i disturbi mentali.

Potete trovare qualche informazione in più sul cibo il trattamento delle tossicodipendenze in questa pagina .