Pubblicato in 3 October 2017

Quanto tè verde si deve bere al giorno?

Il tè verde è una bevanda popolare consumata in tutto il mondo.

Negli ultimi anni, si è anche guadagnato la popolarità come una bevanda di salute.

Il tè verde è derivato dalle foglie della Camellia sinensis impianto ed è disponibile in diverse varietà.

Si può gustare caldo, freddo o anche in forma di polvere, ed è riconosciuto per il suo alto contenuto di antiossidanti e benefici per la salute .

Ma quanto il tè verde deve bere per raggiungere questi benefici? E poteva bere troppo essere pericoloso?

In questo articolo si tuffa nella ricerca per scoprire quanto il tè verde si dovrebbe bere.

Tè Verde e foglieCondividi su Pinterest

Il tè verde è ricco di sostanze nutritive e di composti vegetali che possono avere effetti positivi sulla salute.

Questo include potenti antiossidanti chiamati catechine, che possono aiutare a proteggere contro il cancro.

In effetti, diversi studi dimostrano che le persone che bevono tè verde sono significativamente meno probabilità di ottenere molti tipi di cancro, rispetto a coloro che non bevono ( 1 , 2 ).

I tumori che il tè verde può aiutare a proteggere contro comprendono prostata e il cancro al seno, che sono le due più comune di cancro negli uomini e donne, rispettivamente ( 3 ,4).

Cosa c’è di più, diversi studi indicano che il tè verde può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 e malattie cardiache (5, 6, 7 , 8 ).

E bere il tè verde può anche aiutare a perdere peso .

La caffeina e catechine in esso contenuti hanno dimostrato di aumentare il metabolismo e aumentare la combustione dei grassi ( 9 ,10).

Nel complesso, gli studi indicano che il consumo di tè verde può aiutare a bruciare un ulteriore 75-100 calorie al giorno (11).

Anche se questo può sembrare una piccola quantità, si può contribuire alla perdita di peso significativa a lungo termine.

Altri possibili benefici di bere il tè verde includono il supporto del sistema immunitario, miglioramento della funzione del cervello, il miglioramento della salute dentale e un minor rischio di artrite, il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson (12, 13 ,14).

Riassunto: I composti nel tè verde possono avere effetti potenti per la salute, tra cui una diminuzione del rischio di cancro, diabete e malattie cardiache.

Gli studi che esplorano i benefici del tè verde mostrano prove contrastanti circa esattamente quanto si dovrebbe bere ogni giorno.

Alcuni studi dimostrano benefici per la salute di persone che bevono non più di una tazza al giorno, mentre altri studi ritengono cinque o più tazze al giorno per essere ottimale ( 15 ,16).

Il tè verde può contribuire a ridurre il rischio di molte malattie. Tuttavia, la quantità ottimale di bere può dipendere dalla malattia.

  • Il cancro orale: In un ampio studio osservazionale, donne che hanno bevuto tre o quattro tazze di tè verde al giorno sono stati meno probabilità di sviluppare il cancro orale (17).
  • Cancro alla prostata: Un ampio studio osservazionale trovato che gli uomini che hanno bevuto cinque o più tazze di tè verde al giorno avevano un rischio più basso di cancro alla prostata in via di sviluppo, rispetto a coloro che bevevano meno di una tazza al giorno (18).
  • Il cancro dello stomaco: Un altro ampio studio osservazionale ha mostrato una riduzione del rischio di cancro allo stomaco nelle donne che hanno consumato cinque o più tazze di tè verde al giorno (19).
  • Il cancro al seno: Due studi osservazionali ha mostrato una riduzione delle recidive di tumore al seno nelle donne che bevevano più di tre tazze di tè verde al giorno (20, 21).
  • Il tumore al pancreas: Uno studio osservazionale ha scoperto che bere cinque o più tazze di tè verde al giorno è stato collegato a una diminuzione del rischio di cancro al pancreas (22).
  • Diabete: In uno studio osservazionale retrospettivo, le persone che hanno consumato sei o più tazze di tè verde al giorno avevano un rischio del 33% più basso di sviluppare il diabete di tipo 2, rispetto a coloro che hanno consumato meno di una tazza a settimana (23).
  • Malattie cardiache: L’analisi di nove studi hanno trovato che le persone che hanno consumato uno a tre tazze di tè verde al giorno avevano un minor rischio di infarto e ictus, rispetto a coloro che bevevano meno di una tazza (24).

Sulla base degli studi di cui sopra, è ottimale per bere da tre a cinque tazze di tè verde al giorno.

Tuttavia, è importante notare che alcuni studi non hanno trovato alcuna associazione tra consumo di tè verde e il rischio di malattia, in modo da questi effetti possono variare da persona a persona (25, 26).

Una cosa che la maggior parte degli studi hanno trovato è che i bevitori di tè verde sono in migliori condizioni di salute rispetto a quelli che non bevono tè a tutti.

Sommario:La quantità di tè richiesta per i benefici per la salute varia notevolmente tra gli studi. Bere un minimo di tre a cinque tazze di tè verde al giorno sembra funzionare bene, ma la quantità ottimale può variare da una persona all’altra.

La caffeina e catechine nel tè verde sono ben noti per i loro benefici per la salute, ma possono anche causare effetti collaterali per alcune persone, soprattutto nelle grandi dosi.

Effetti della caffeina

Il consumo di troppa caffeina può aumentare i sentimenti di ansia, interferire con il sonno e causare disturbi allo stomaco e mal di testa in alcune persone (27, 28, 29, 30, 31).

Il consumo di grandi quantità di caffeina durante la gravidanza può anche aumentare il rischio di difetti alla nascita e aborto spontaneo (32).

Sulla base di ricerche in corso, tutti, comprese le donne in stato di gravidanza, non dovrebbero consumare più di 300 mg di caffeina al giorno (33).

Tuttavia, una revisione ha esaminato oltre 400 studi e ha scoperto che gli adulti sani che hanno consumato fino a 400 mg di caffeina al giorno non hanno avuto effetti negativi (34).

La quantità di caffeina in una tazza di tè verde varia a seconda della quantità di tè usato e l’intervallo di tempo delle foglie ripida.

Uno studio ha trovato che il contenuto di caffeina di 1 grammo di tè verde variava 11-20 mg (12).

Una singola porzione viene generalmente misurata a 1 cucchiaio (2 grammi) delle foglie di tè per 1 tazza (240 ml) di acqua. Assumendo ogni tazza di tè è di circa 1 tazza (240 ml), ciò significa che la tazza media di tè verde contiene circa 22-40 mg di caffeina.

Le catechine può ridurre assorbimento del ferro

Le catechine nel tè verde può ridurre la capacità di assorbire il ferro dagli alimenti (35).

In realtà, le catechine che consumano in grandi quantità può portare a carenza di ferro anemia (36).

Mentre beve regolarmente tè verde non è una preoccupazione per gli individui più sani, quelli a rischio di carenza di ferro dovrebbe considerare bere il tè tra i pasti e in attesa almeno un’ora dopo aver mangiato prima di bere il tè (37).

I neonati, bambini, donne in gravidanza o le mestruazioni e gli individui che hanno emorragie interne o sottoposti a dialisi sono tutti a un maggior rischio di carenza di ferro.

Le catechine nel tè verde può anche interferire con alcuni farmaci e diminuire la loro efficacia.

Ad esempio, gli studi indicano che il tè verde può inibire l’efficacia di alcuni cardiaca e pressione sanguigna farmaci (12).

Bere tè verde può anche diminuire gli effetti di alcuni farmaci usati per trattare l’ansia e la depressione (38, 39).

Gli effetti tossici sono più comuni quando la gente prende integratori di tè verde , che hanno una molto più alta concentrazione di catechine del tè verde in sé (40).

Riassunto: Quando consumato con moderazione, il tè verde è sicuro per la maggior parte delle persone. Si consiglia di limitare o evitare se avete carenza di ferro o di gravidanza, allattamento o che assumono farmaci per disturbi d’ansia o disturbi cardiaci.

Il tè verde è pieno di composti di promozione della salute.

Bere regolarmente tè verde può aiutare a perdere peso e ridurre il rischio di diverse malattie, tra cui il diabete, le malattie cardiache e il cancro.

Bere tre a cinque tazze di tè verde al giorno sembra essere ottimale per trarre i maggiori benefici per la salute.

Dosi molto elevate possono essere problematico per alcuni, ma in generale, i benefici del tè verde superano di gran lunga i suoi rischi.

Infatti, bere il tè più verde può notevolmente migliorare la vostra salute.