Pubblicato in 12 February 2019

La Mayo Clinic Diet Review: funziona per perdita di peso?

Alcune diete possono essere difficili da attaccare a, provocando le persone a perdere la motivazione.

A differenza di molte opzioni a breve termine, la clinica Mayo dieta si propone di essere un piano sostenibile che è possibile seguire per tutta la vita.

Piuttosto che vietare alcuni alimenti, si concentra sulla sostituzione comportamenti non salutari con quelli che sono più propensi a sostenere la perdita di peso.

Questo articolo esamina se la dieta della clinica di Mayo può aiutare a perdere peso.

RATING RIPARTIZIONE SCORE
  • Punteggio totale: 3.5
  • la perdita di peso veloce: 3
  • la perdita di peso a lungo termine: 4
  • Facile da seguire: 3
  • qualità Nutrizione: 4

La linea di fondo: La dieta Mayo Clinic è un piano alimentare equilibrato che si concentra su alimenti sani ed esercizio fisico regolare. Perché taglia in modo significativo le calorie, è probabilmente utile per la perdita di peso. Detto questo, può essere restrittiva e difficile da seguire.

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La clinica Mayo dieta è stato sviluppato da esperti di perdita di peso della Mayo Clinic, uno dei sistemi migliori ospedali negli Stati Uniti.

E ‘basato sul libro originale Mayo Clinic Diet primo pubblicato nel 1949 e più recentemente aggiornati nel 2017. Un giornale indipendente e un sito web l’adesione sono disponibili anche.

La clinica dieta Mayo utilizza una piramide per incoraggiare l’esercizio e illustrare le quantità di particolari alimenti si dovrebbe mangiare mentre sulla dieta.

Frutta, verdura e attività fisica costituiscono la base della piramide. Carboidrati comprendono lo strato successivo, seguito da proteine, grassi, e infine dolci.

Mentre la piramide definisce i carboidrati come pane e cereali, si noti che alcune verdure ricche di amido - come il mais e patate - contano come carboidrati in questa dieta.

La dieta ti incoraggia a limitare le dimensioni delle porzioni e vi insegna come pianificare i vostri pasti intorno alla sua piramide alimentare.

Riassunto La Mayo Clinic Diet si basa su una piramide sottolineando frutta, verdura, e l’attività fisica come la base di uno stile di vita sano. Questa piramide limita grassi e dolci.

Ci sono due fasi nella dieta Mayo Clinic:

  • “Lose it!” - Le prime due settimane sono stati progettati per avviare il vostro perdita di peso.
  • “Live it!” - La seconda fase è destinata ad essere seguita per tutta la vita.

La prima fase della dieta si concentra su 15 abitudini - 5 si dovrebbe rompere, 5 nuove abitudini si dovrebbe formare, e 5 abitudini “bonus” per ottimizzare i risultati.

Siete incoraggiati a fare quanto segue per rompere certe abitudini:

  1. Evitare di mangiare zuccheri aggiunti .
  2. Astenersi da spuntino, ad eccezione di frutta e verdura.
  3. Non mangiare troppa carne e latticini con grassi naturali.
  4. Mai mangiare mentre si guarda la TV.
  5. Evitare di mangiare fuori - a meno che il cibo si ordina segue le regole della dieta.

Siete invitati a sviluppare queste abitudini:

  1. Mangiare una sana colazione.
  2. Consumare almeno quattro porzioni di frutta e verdura al giorno.
  3. Mangiare cereali integrali come il riso integrale e orzo .
  4. Focus su grassi sani come l’olio d’oliva. Limitare i grassi saturi ed evitare grassi trans.
  5. A piedi o esercitare per 30 minuti o più al giorno.

abitudini bonus di adottare includere mantenere il cibo e di attività riviste, l’esercizio per 60 minuti o più al giorno, e di evitare gli alimenti trasformati.

Come funziona?

La prima fase, che dura due settimane, è progettato per provocare la perdita di peso di 6-10 libbre (2.7-4.5 kg).

In seguito, la transizione alla fase di “Live it!”, Durante il quale si seguono le stesse regole - ma è permesso pause occasionali.

Mentre i promotori della dieta sostengono che non c’è bisogno di contare le calorie , la dieta della clinica di Mayo limita ancora calorie. Il tuo fabbisogno calorico sono determinati in base al peso di partenza e vanno da 1200-1600 calorie al giorno per le donne e 1,400-1,800 per gli uomini.

La dieta suggerisce poi come molte porzioni di verdure, frutta, carboidrati, proteine, latticini e grassi si dovrebbe mangiare in base agli obiettivi calorici.

Ad esempio, su un piano di 1.400 calorie, si è permesso di 4 o più porzioni ciascuno di frutta e verdura, 5 porzioni di carboidrati, 4 porzioni di proteine ​​o di prodotti lattiero-caseari, e 3 porzioni di grassi.

La clinica dieta Mayo definisce una porzione di frutta come le dimensioni di una palla da tennis e una porzione di proteine, come le dimensioni di un mazzo di carte, o circa 3 once (85 grammi).

La dieta è stata progettata per ridurre l’assunzione da 500-1.000 calorie al giorno durante la seconda fase in modo che si perde 1-2 libbre (0,5-1 kg) a settimana. Se si sta perdendo peso troppo in fretta , è possibile aggiungere più calorie.

Come si raggiunge il peso desiderato, si dovrebbe mangiare il numero di calorie che permette di mantenere il vostro peso.

Riassunto La dieta della clinica Mayo inizia con una fase di avviamento a salto di due settimane, che è seguita da una fase di graduale perdita di peso a lungo termine.

La Clinica Mayo dieta può aiutare a perdere peso per diversi motivi.

Incoraggia esercitazione insieme a una dieta sana di frutta, verdura e cereali integrali - ognuno dei quali può aiutare la perdita di peso.

Mangiare cibi ad alto contenuto di fibra può aumentare la perdita di peso diminuendo la fame e che vi farà sentire più pieno.

In uno studio su oltre 3.000 persone a rischio per il diabete, una dieta ricca di fibre di frutta e verdura e povera di grassi saturi è stato collegato a un peso inferiore ad 1 anno rispetto alle persone che non ha aumentato il loro apporto di fibre (1).

Inoltre, gli studi dimostrano che l’esercizio mentre su una dieta a basso contenuto calorico è più efficace nel promuovere la perdita di peso rispetto alla sola dieta.

Ad esempio, una revisione di 66 studi ha trovato che la combinazione di diete ipocaloriche con l’esercizio fisico - in particolare l’allenamento di resistenza - è più efficace nel promuovere peso e perdita di grasso rispetto alla sola dieta.

Inoltre, dieta ed esercizio fisico simultanea aiuta a mantenere più massa muscolare, che potrebbe promuovere ulteriormente la perdita di peso, aumentando il metabolismo (2).

L’unica ricerca sulla dieta della clinica di Mayo viene dalla Mayo Clinic in sé e non è stato pubblicato in una rivista peer-reviewed.

Così, non esistono studi indipendenti esistono sull’efficacia della clinica di dieta Mayo.

Saranno necessarie ulteriori ricerche per determinare se è efficace per la perdita di peso.

Riassunto La Mayo Clinic dieta è ricca di fibre, povera di grassi, e incoraggia l’attività fisica - che possono aiutare la perdita di peso. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

La clinica di Mayo dieta si basa su diverse abitudini che possono beneficiare la vostra salute.

In primo luogo, essa incoraggia il consumo di frutta e verdura.

Gli studi dimostrano che una dieta ricca di frutta e verdura può ridurre il rischio di malattie cardiache, il cancro e la mortalità complessiva ( 3 ).

In secondo luogo, la dieta della clinica di Mayo raccomanda almeno 30 minuti di esercizio fisico al giorno, in grado di ridurre il rischio di alcune malattie croniche, tra cui il diabete e malattie cardiache.

L’esercizio fisico può aiutare a prevenire il diabete, migliorando la sensibilità all’insulina, con conseguente bassi livelli di zucchero nel sangue ( 4 ).

Regolare esercizio fisico è anche associata con una migliore salute del cuore, in quanto riduce l’infiammazione e riduce i fattori di rischio per le malattie cardiache, come la pressione alta e colesterolo alto ( 5 ).

Infine, la Clinica Mayo dieta si concentra sui cambiamenti di comportamento basati, come l’esercizio fisico e l’aggiunta di frutta e verdura per la vostra routine. interventi di perdita di peso comportamentali basati possono provocare perdita di peso maggiore rispetto ad altre diete.

In una grande revisione di 124 studi di oltre 62.000 persone, i partecipanti a programmi di perdita di peso basati sul comportamento perso più peso, riacquistato meno peso, e ha avuto un minor rischio di diabete rispetto a quelli in gruppi di controllo (6).

Riassunto La Mayo Clinic Diet raccomanda elevato consumo di frutta e verdura, che sono collegati ad un minor rischio di malattie croniche. Essa incoraggia inoltre i comportamenti sani, che possono migliorare la sua efficacia.

Lo svantaggio principale della dieta è che può essere impegnativo e ad alta intensità di manodopera.

L’utente è responsabile per la pianificazione dei pasti, fare la spesa, e preparare il cibo in conformità con le linee guida - così si può aspettare di spendere un sacco di tempo in cucina.

Inoltre, la dieta scoraggia alcuni alimenti che possono fornire benefici per la salute e le sostanze nutrienti importanti, come tuorli d’uovo .

Inoltre, a seguito della dieta della clinica di Mayo non può essere conveniente. Mangiare fuori può essere difficile - e spuntini sono limitati a frutta e verdura.

Sintesi pianificazione del pasto e cucina sono obbligatorie sulla Clinic dieta Mayo, come le opzioni per mangiare fuori sono limitati. La dieta scoraggia anche alcuni cibi nutrienti, alto contenuto di grassi.

La piramide alimentare della dieta Mayo Clinic consente un certo numero di porzioni di vari gruppi di alimenti.

Ad esempio, un piano di 1.400 calorie comprende 4 o più porzioni ciascuno di frutta e verdura, 5 porzioni di carboidrati, 4 porzioni di proteine ​​o di prodotti lattiero-caseari, e 3 porzioni di grassi.

Anche se non alimenti sono rigorosamente off-limits, alcuni alimenti sono consigliati sugli altri.

La dieta raccomanda:

  • Frutta: freschi, congelati o in scatola in succo o acqua - tra cui fino a 4 once (120 ml) al giorno di succo di frutta al 100%
  • Ortaggi: freschi o surgelati
  • I cereali integrali: cereali, farina d’avena, pane integrale, pasta e riso integrale o selvatici
  • Proteine: in scatola fagioli, tonno basso contenuto di sodio, altri pesci, pollame senza pelle bianco-carne, albume d’uovo, tofu
  • Dairy: basso contenuto di grassi o senza grassi yogurt, formaggi, e latte
  • Grassi: grassi insaturi, come l’olio d’oliva, avocado , noci e
  • Dolci: fino a 75 calorie al giorno di dolci, tra cui biscotti, dolci, zucchero da tavola, e alcool (solo durante la seconda fase della dieta)
Riassunto La Mayo Clinic dieta comprende frutta, verdura, proteine magre, grassi insaturi, e - durante la seconda fase unica - un piccolo numero di caramelle al giorno.

Nessun alimenti sono completamente vietati sul piano Mayo Clinic Diet.

Durante la fase di “Lose it!”, Alcol e zuccheri aggiunti sono proibiti, ma dopo le prime due settimane, si possono avere fino a 75 calorie di dolci o bevande alcoliche al giorno.

Alimenti si dovrebbe limitare o evitare il Clinic Dieta Mayo includono:

  • Frutta: conserve di frutta sciroppata, più di 4 once (120 ml) al giorno di succo di frutta al 100%, e prodotti di succo che non sono al 100% di frutta
  • Verdure: verdure ricche di amido, come mais e patate - che contano come una scelta di carboidrati
  • Carboidrati: farina bianca - come ad esempio in bianco pane e pasta - e zuccheri raffinati, come lo zucchero da tavola
  • Proteine: carni ad alto contenuto di grassi saturi, come carne macinata di manzo e salsicce
  • Dairy: pieno di grassi del latte, formaggio e yogurt
  • Grassi: grassi saturi, come quelli nel tuorlo d’uovo, burro, olio di cocco , e carni rosse, così come i grassi trans si trovano in alimenti trasformati
  • Dolci: più di 75 calorie al giorno di caramelle, dolci, biscotti, torte, o bevande alcoliche
Riassunto Durante le prime due settimane di dieta, zucchero e alcool sono vietati. Nella seconda fase, non alimenti sono completamente eliminati - ma si dovrebbero limitare i carboidrati raffinati, cibi grassi, dolci e alcol.

Ecco un esempio di menù di 3 giorni per un piano di 1.200 calorie. piani superiore calorico includeranno più porzioni di carboidrati, proteine, latticini e grassi.

Giorno 1

  • Colazione: 34 di tazza (68 grammi) di farina d’avena, 1 mela e caffè nero o tè
  • Posto: 2 tazze (472 grammi) di verdi miscelati con 3 once (85 grammi) di tonno, 12 di tazza (43 grammi) di formaggio magro tagliuzzato, 1 intero grano tostato fetta con 1 12 cucchiaino (7 grammi) di margarina, e 12 di tazza (75 grammi) di mirtilli
  • Cena: 3 once (85 grammi) di tilapia cotti in 1 12 cucchiaino (7 ml) di olio d’oliva, 12 tazza (75 grammi) di patate arrosto, e tazza di 12 (75 grammi) di cavolfiore
  • Spuntini: 1 arancia e 1 tazza (125 grammi) di carote con 8 cracker integrali

Giorno 2

  • Colazione: 1 fetta di pane tostato integrale con 1 12 cucchiaini da tè (7 grammi) di margarina, 3 albumi d’uovo, 1 pera e caffè nero o tè
  • Pranzo: 3 once (85 grammi) di pollo alla griglia, 1 tazza (180 grammi) di vapore asparagi , 6 once (170 grammi) di yogurt magro, e tazza di 12 (75 grammi) di lamponi
  • Cena: 3 once (85 grammi) di gamberetti cotti in 1 12 cucchiaino (7 grammi) di olio d’oliva, 12 tazza (75 grammi) di riso integrale, e 1 tazza (150 grammi) di broccoli
  • Spuntini: mezza banana e 1 tazza (100 grammi) di cetrioli a fette con 2 gallette di riso

3 ° giorno

  • Colazione: 34 di tazza (30 grammi) di fiocchi di crusca di avena, 1 tazza (240 ml) di latte scremato, mezza banana e nero caffè o tè
  • Pranzo: 1 fetta di pane tostato integrale con 3 once (85 grammi) di tacchino a fette, 1 12 cucchiaini da tè (7 grammi) di margarina e 1 12 tazza di uva
  • Cena: 1 tazza (100 grammi) di cotto pasta integrale, 12 tazza (120 grammi) di salsa di pomodoro basso contenuto di grassi, 3 once (85 grammi) di petto di pollo alla griglia, e tazza di 12 (58 grammi) di fagiolini cotti in 1 12 cucchiaini (7 ml) di olio di oliva
  • Spuntini: 1 pera e 10 pomodorini
Riassunto un esempio di menù sul Clinic dieta Mayo include una varietà di frutta, verdura, proteine magre, carboidrati integrali e grassi sani.

La Clinica dieta Mayo è un piano alimentare equilibrato incentrato sulla frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani. Sei destinato a cucinare i pasti da zero e esercitare ogni giorno.

La dieta probabilmente aiuta la perdita di peso , ma non esistono studi approfonditi.

Anche se non richiede di contare le calorie, si raccomanda porzioni di vari gruppi di alimenti sulla base di un livello target di calorie.

Se siete alla ricerca di una dieta che si può mantenere per tutta la vita, la dieta della clinica di Mayo è una scelta equilibrata.