Pubblicato in 17 December 2017

5 Possibili effetti indesiderati dei probiotici

I probiotici sono batteri e lieviti che forniscono benefici per la salute se consumato in grandi quantità vivendo.

Essi possono essere presi come integratori o consumati naturalmente attraverso gli alimenti fermentati come lo yogurt, kefir, crauti, kimchi e kombucha (1, 2, 3, 4).

I benefici per la salute dei probiotici integratori e alimenti sono stati ben documentati, tra cui un più basso rischio di infezioni, una migliore digestione e persino una riduzione del rischio per alcune malattie croniche (5, 6, 7, 8).

Mentre ci sono molti benefici per la salute legati a prendere i probiotici, ci possono essere anche effetti collaterali. La maggior parte di questi sono minori e colpiscono solo una piccola percentuale della popolazione.

Tuttavia, alcune persone con malattie gravi o sistema immunitario compromesso possono verificarsi complicazioni più gravi.

Questo articolo esamina gli effetti collaterali più comuni di probiotici e come ridurli.

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Mentre la maggior parte delle persone non si verificano effetti collaterali, la reazione più comunemente riportata agli integratori probiotici batteri-based è un aumento temporaneo del gas e gonfiore (9).

Quelle che assumono probiotici a base di lievito possono sperimentare la stitichezza e aumento della sete (10).

Non si sa esattamente perché alcune persone sperimentano questi effetti collaterali, ma in genere regrediscono dopo alcune settimane di uso continuato (9).

Per ridurre la probabilità di effetti collaterali, iniziare con una bassa dose di probiotici e aumentare lentamente al dosaggio pieno nell’arco di poche settimane. Questo può aiutare il vostro corpo a regolare a loro.

Se il gas, gonfiore o altri effetti collaterali continuare per più di un paio di settimane, interrompere l’assunzione del probiotico e consultare un medico.

Sommario Alcune persone sperimentano un aumento di gas, gonfiore, stitichezza o la sete quando si inizia a prendere i probiotici. Questi effetti collaterali dovrebbero andare via in poche settimane.

Alcuni alimenti ricchi di probiotici , come lo yogurt, crauti e kimchi, contengono ammine biogene ( 11 ,12).

ammine biogene sono sostanze che si formano quando gli alimenti contenenti proteine ​​età o sono fermentati dai batteri (13).

Le ammine più comuni che si trovano in alimenti ricchi di probiotici includono l’istamina, tiramina, triptamina e feniletilamina (14).

Le ammine possono eccitare il sistema nervoso centrale, aumentare o diminuire il flusso di sangue e possono scatenare mal di testa nelle persone sensibili alla sostanza (15, 16).

Uno studio ha trovato che le diete a basso contenuto di istamina ridotti cefalea nel 75% dei partecipanti. Tuttavia, una revisione di 10 studi controllati ha trovato alcun effetto significativo di ammine dietetiche sul mal di testa (17, 18).

Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se o non ammine possono essere trigger dirette di mal di testa o emicranie in alcune persone.

Tenere un diario alimentare compresi eventuali sintomi di mal di testa potrebbero verificarsi può aiutare a chiarire se alimenti fermentati sono problematici per voi.

Se gli alimenti ricchi di probiotici innescano i sintomi, un integratore probiotico può essere una scelta migliore.

Sommario cibi fermentati ricchi di probiotici contengono naturalmente ammine. Alcune persone possono provare mal di testa dopo aver mangiato questi alimenti, e dovrebbero invece optare per integratori probiotici.

Alcuni ceppi batterici utilizzati negli integratori probiotici in grado di produrre l’istamina all’interno del tratto digestivo degli esseri umani (19, 20, 21).

L’istamina è una molecola che viene normalmente prodotta dal sistema immunitario quando rileva una minaccia.

Quando i livelli di istamina aumentano, i vasi sanguigni si dilatano per portare più sangue alla zona colpita. I vasi diventano più permeabili in modo che le cellule immunitarie possono facilmente entrare nel tessuto rilevante per combattere eventuali agenti patogeni (22).

Questo processo crea arrossamento e gonfiore nella zona interessata, e può anche innescare i sintomi quali prurito, lacrimazione degli occhi, naso che cola o problemi di respirazione.

Normalmente, l’istamina che viene prodotto nel tratto digestivo è naturalmente degradato da un enzima chiamato diammina ossidasi (DAO). Questo enzima inibisce i livelli di istamina di salire abbastanza da causare sintomi (23).

Tuttavia, alcune persone con intolleranza all’istamina hanno difficoltà correttamente abbattere l’istamina nei loro corpi, visto che non producono abbastanza DAO (24, 25, 26).

L’istamina in eccesso viene quindi assorbito attraverso la mucosa del tratto intestinale e nel flusso sanguigno, causando sintomi simili a una reazione allergica (27).

Le persone con un’intolleranza all’istamina dovrebbero evitare cibi che contengono istamina in eccesso (28).

In teoria, si può decidere di selezionare gli integratori probiotici che non contengono i batteri che producono istamina, ma fino ad oggi, non v’è stata alcuna ricerca su questo settore specifico.

Alcuni ceppi probiotici istamina producono includono buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii e Streptococcus thermophilus (29, 30, 31).

Sommario Alcuni probiotici in grado di produrre l’istamina all’interno del tubo digerente. Quelli con l’istamina intolleranza potrebbe voler evitare questi ceppi di batteri.

Le persone con allergie o intolleranze dovrebbero leggere le etichette degli integratori probiotici con attenzione, dal momento che potrebbero contenere ingredienti che potessero reagire.

Per esempio, alcuni dei supplementi contengono allergeni come latte, uova o soia.

Questi ingredienti dovrebbero essere evitati da chi è allergico, in quanto possono scatenare una reazione allergica. Se necessario, leggere attentamente le etichette per evitare questi ingredienti (32).

Allo stesso modo, i probiotici a base di lievito non deve essere assunto da chi soffre di allergie di lievito. Invece, un probiotico a base di batteri dovrebbe essere usato (33).

Lo zucchero del latte, o lattosio, viene utilizzato anche in molti integratori probiotici ( 34 ).

case report Mentre gli studi suggeriscono che la maggior parte delle persone con intolleranza al lattosio può tollerare fino a 400 mg di lattosio nei farmaci o integratori, ci sono stati di effetti avversi da probiotici (35, 36, 37).

Dal momento che un piccolo numero di persone con intolleranza al lattosio può avvertire gas sgradevole e gonfiore quando consumano i probiotici contenenti lattosio, si può decidere di scegliere prodotti senza lattosio.

Oltre a contenere i probiotici potenti, alcuni integratori contengono anche pre antibiotici . Questi sono fibre vegetali che gli esseri umani non possono digerire, ma che i batteri possono consumare come cibo. I tipi più comuni sono lattulosio, inulina e vari oligosaccaridi (38).

Quando un integratore contiene sia microorganismi probiotici e fibre prebiotiche, è chiamato un simbiotici (39) .

Alcune persone sperimentano gas e gonfiore quando consumano simbiotici. Coloro che hanno esperienza di questi effetti indesiderati possono voler scegliere un integratore che non contiene prebiotici (40).

Sommario integratori probiotici possono contenere allergeni, lattosio o fibre prebiotiche che possono causare reazioni avverse in alcune persone. Questi ingredienti possono essere evitate leggendo le etichette.

I probiotici sono sicuri per la stragrande maggioranza della popolazione, ma non può essere la soluzione migliore per tutti.

In rari casi, i batteri o lieviti si trovano in probiotici possono entrare nel flusso sanguigno e causare infezioni in soggetti predisposti (41, 42, 43, 44).

Quelli a più alto rischio di infezione da probiotici includere le persone con sistema immunitario soppresso, ricoveri prolungati, cateteri venosi o coloro che hanno subito interventi chirurgici recenti (45, 46, 47).

Tuttavia, il rischio di sviluppare un’infezione è molto bassa, e non infezioni gravi sono stati riportati negli studi clinici della popolazione generale.

Si stima che solo circa uno su un milione di persone che assumono probiotici contenenti lattobacilli batteri sviluppare un’infezione. Il rischio è ancora più piccolo per i probiotici a base di lievito, con solo circa uno su 5,6 milioni di utenti ottenere infettato (48, 49).

Quando si verificano infezioni, in genere rispondono bene agli antibiotici e antimicotici tradizionali. Tuttavia, in rari casi, si sono verificati decessi (48, 50).

La ricerca suggerisce anche che le persone con grave pancreatite acuta non devono assumere probiotici, in quanto ciò potrebbe aumentare il rischio di morte (51).

Riassunto Le persone con sistema immunitario compromesso, cateteri venosi, recente intervento chirurgico, pancreatite acuta o ospedalizzazioni prolungate devono evitare di assumere probiotici.

I probiotici sono microrganismi che forniscono benefici per la salute se consumato in grandi quantità vivendo. Essi possono essere presi come integratori, ma si verificano anche in natura in alimenti fermentati .

I probiotici sono sicuri per la maggior parte della popolazione, ma possono verificarsi effetti collaterali. Gli effetti collaterali più comuni sono un aumento temporaneo del gas, gonfiore, costipazione e la sete.

Alcune persone possono anche reagire male agli ingredienti utilizzati negli integratori probiotici o per naturale ammine in alimenti probiotici. In questo caso, smettere di usare i probiotici.

In rari casi, le persone con sistema immunitario compromesso, ricoveri prolungati o interventi chirurgici recenti possono sviluppare un’infezione da batteri probiotici. Le persone con queste condizioni dovrebbero soppesare i rischi e benefici prima di consumare i probiotici.

Nel complesso, i probiotici sono un utile aggiunta alla dieta o la maggior parte delle persone supplemento di regime, con relativamente pochi e improbabili effetti collaterali.