Pubblicato in 31 October 2017

Le migliori università per Opzioni alimentari del 2017

College è un grande periodo di adattamento. I giovani adulti che vivono da soli per la prima volta e fare le proprie scelte alimentari. Avere cattive abitudini alimentari quando sei più giovane può iniziare su un percorso verso problemi di salute più tardi nella vita. Condizioni croniche, come il diabete di tipo 2 e malattie cardiache , non appaiono durante la notte. E mentre i vostri genetica gioca un ruolo nei vostri fattori di rischio, la dieta e stile di vita sono anche molto importanti quando si tratta di prevenzione.

La disponibilità e la promozione di pasti sani in un campus universitario possono fare una grande differenza quando si tratta di salute di uno studente.

Questi 10 università sono stati selezionati da Dr. John La Puma , perché offrono l’accesso conveniente per i pasti sani e alimenti biologici, la priorità cibo fresco durante i pasti elaborati, e hanno ridotto la quantità di bevande zuccherate disponibili e cibo spazzatura.

Maharishi University of Management

Maharishi University of Management

Maharishi University of Management in Iowa ha un forte impegno per la sostenibilità e benessere. Essa mostra, con una propria mensa biologica vegetariana. Oltre a servire un sacco di piatti vegetariani, la sala da pranzo cuoce pane e dolci in loco, utilizzando farine biologiche. I prodotti biologici viene a scuola con Fairfood , un’iniziativa per sostenere i coltivatori locali. I piatti sono anche preparati al momento ogni giorno invece di basarsi su alimenti surgelati.

Ohio University

Quando gli studenti prendere un boccone al camion di cibo università o caffè, non possono conoscere che cosa stanno mangiando. Questo non è il caso di Ohio University . Oltre ad avere vegetariani, vegani e pietanze prive di glutine, l’università ha anche etichette nutrizionali disponibili per i pasti attraverso il suo sito web . È possibile utilizzare uno strumento sul sito per selezionare i prodotti alimentari e si sommano i totali delle etichette nutrizionali.

Bowdoin college

Di Bowdoin College variegato menu di sala da pranzo ha un sacco di opzioni salutari. Tutto è fresco e di provenienza attraverso fornitori locali in Maine. Ad esempio, gli hamburger sono fatti di carne bovina locale nutriti con erba e tutti i dolci, muffin, e pane sono fatti in bake shop del college. Ci sono anche opzioni pasto vegan e senza glutine disponibili per coloro che le cercano.

UCLA

 

L’University of California Los Angeles (UCLA) ha una piattaforma completamente dedicata alla promozione di sane abitudini alimentari nel campus. Mangia Bene fornisce educazione alimentare e sostiene progetti, come giardini del campus. È inoltre possibile trovare le risorse su dove mangiare sano nel campus, come ottenere una guida nutrizionale, e dove trovare i programmi e le attività che promuovono una vita sana non accademici. Sale da pranzo Campus anche Post fatti di nutrizione e di offrire scelte sane.

Università Cornell

Cornell University di New York prende molto sul serio il cibo. L’università si avvale di chef di formazione classica e personale culinario per creare menu con un sacco di varietà. Anche il personale è un dietista registrato , che rivede tutti i pasti per assicurarsi che gli studenti hanno scelte salutari. Gli studenti possono incontrare con la dietista per un consiglio o partecipare a eventi di nutrizione in luoghi diversi da pranzo campus.

Kennesaw State University

Kennesaw State University in Georgia combina la sostenibilità di fornire opzioni alimentari sane. L’università cresce una gran parte della propria produzione, alleva polli, e produce il miele. Ogni primavera e in autunno, il Farmers Market KSU si svolge nel campus. Fornitori locali forniscono prodotti freschi, coltivati localmente e organicamente. La scuola offre anche un Agricoltura (CSA) supportato dalla comunità opzioni di iscrizione per coloro che vogliono freschi, di stagione prodotti consegnato a loro.

University of California, Berkeley

Cal Dining è di UC Berkeley risposta alla fusione sana alimentazione con la sostenibilità. Pasti sala da pranzo sono in gran parte a base vegetale, con la filosofia di utilizzo di piccole quantità di carni di qualità superiore. La maggior parte degli ingredienti sono di provenienza locale da aziende che utilizzano pratiche sostenibili e la cura degli animali umana. Cal Dining concentra anche sull’utilizzo di ingredienti integrali e riducendo la quantità di alimenti trasformati.

Virginia Tech

Come molti in questa lista, Virginia Tech (VT) si impegna a sia una sana alimentazione e sostenibilità. La scuola programma YES , abbreviazione di che stai mangiando più intelligente, disegni menu per avere opzioni sani a tutti i centri di ristoro del campus. Nel 2006, VT impegnata ad eliminare i grassi trans, ove possibile. Il SI to Go programma di formazione su richiesta degli studenti, si concentra sulla fornitura opzioni alimentari più sane veloci per gli studenti in movimento. Infine, fattorie e campi è luogo di ristoro sostenibile di VT, che lavora per portare il cibo biologico locale della scuola Owens Food Court.

Università di Stanford

Oltre a havingg opzioni alimentari sane disponibili come parte dei suoi piani di pasto, la Stanford University in California, lavora anche per educare gli studenti su come le scelte alimentari di loro e il loro ambiente influenzano. Il Programma Alimentare Sostenibile fornisce corsi di cucina e sessioni di apprendimento nel giardino biologico della scuola. Jamie Oliver, celebrità cuoco e sano avvocato mangiare, ha un programma di formazione presso l’università, pure. Il suo programma Smart Cook è insegnato da chef presso l’università che sono stati addestrati per insegnare agli studenti abilità di cottura sani di base e la consapevolezza nel mangiare.

Università del Maryland

L’ Università del Maryland fornisce l’accesso a un sacco di opzioni pasto sano a sale ristorazione. La scuola ha anche un proprio mercato degli agricoltori. Gli studenti sono incoraggiati a partecipare e contribuire a fare funzionare una sana alimentazione e iniziative alimentari sostenibili. Ci sono diversi giardini studenti-run nel campus, e gli studenti che stanno studiando per essere nutrizionisti scrivere sulle abitudini sane per i coetanei sul blog, Terps CON GUSTO .

Dr. John La Puma è uno specialista scheda certificata in medicina interna e chef professionista con sede a Santa Barbara, in California. È possibile collegare con lui attraverso la sua newsletter o su Facebook .