Pubblicato in 4 April 2017

Citrus Allergia: sintomi, cibi da evitare e Altro

Le allergie agli agrumi sono rari, ma si verificano. Agrumi includono:

  • arance
  • limoni
  • Limes
  • UVa

Si può avere una reazione allergica alla frutta fresca e succhi di agrumi o le bucce. Continua a leggere per saperne di più su ciò che provoca un’allergia agrumi ed i sintomi di allergia agrumi.

La maggior parte delle persone che hanno un agrumi allergia esperienza sintomi dopo aver mangiato cibo o di una bevanda a base di agrumi crudo. I sintomi sono spesso localizzati, il che significa che li si sente ovunque la frutta cruda ha toccato la pelle. I sintomi includono:

  • formicolio intenso e prurito delle labbra, della lingua, e della gola
  • arrossamento e lieve gonfiore delle labbra e gengive

Questi sono i sintomi della sindrome orale allergica (OAS). Gli individui con OAS che hanno reazioni agli agrumi di solito può mangiare i frutti quando sono cotti. I sintomi possono comparire più tardi nella vita, anche se hai mangiato il frutto per anni senza problemi.

Le persone che sono allergiche a bucce di agrumi possono presentare sintomi di dermatite da contatto , se vengono a contatto con la buccia degli agrumi. Dermatite allergica da contatto è causata dalla pelle rilasciando sostanze chimiche infiammatorie quando entra in contatto con un allergene. I sintomi includono:

  • arrossamento della pelle
  • la pelle che brucia
  • prurito estremo
  • secca, squamosa, pelle squamosa
  • gonfiore
  • vesciche

In rari casi, un’allergia agrumi può causare una reazione allergica sistemica, chiamato anche anafilassi. L’anafilassi è un’emergenza medica e può essere pericolosa per la vita. I sintomi di anafilassi comprendono:

  • orticaria
  • pelle arrossata
  • gonfiore della bocca e della gola, che può rendere difficile la respirazione
  • asma
  • nausea, vomito o diarrea
  • abbassamento della pressione sanguigna, causando a senti debole

Consultare un medico di emergenza se si verifica uno dei sintomi di anafilassi.

Primo soccorso che dovreste sapere: Come trattare le reazioni allergiche »

Una reazione allergica è dovuta al vostro sistema immunitario difende erroneamente il tuo corpo contro le sostanze che di solito non rappresentano una minaccia per voi. Queste sostanze sono note come allergeni. Quando il sistema immunitario reagisce ad un allergene, che provoca una reazione allergica.

Le reazioni allergiche agli agrumi prime sono a volte visto in persone che soffrono di allergie ai pollini, in un fenomeno noto come cross-reattività. Altre persone possono provare una reazione allergica dopo essere venuto a contatto con le bucce di agrumi. Ci sono anche casi documentati di alcuni agrumi causando una grave reazione allergica conosciuta come anafilassi, anche se questo è molto raro.

Una cosa che non può causare una reazione allergica è l’acido citrico. L’acido citrico è una sostanza chimica trovata nel succo di agrumi, dando loro il loro sapore aspro. L’acido citrico in sé non è un allergene, anche se può causare irritazione della pelle e della bocca, e anche mal di stomaco. Tuttavia, l’acido citrico non innesca una risposta del sistema immunitario, così mentre si può essere sensibili ad esso, non è tecnicamente un allergene.

Cross-reattività

Molte reazioni allergiche a causa di agrumi sono OAS, che è causato da allergie da polline. Questo è noto come cross-reattività, che si verifica a causa di polline e agrumi condividono alcune proteine. Queste proteine ​​condivise inducono il corpo a reagire a una boccata di frutta come se il morso consegnato il polline causano allergia invece. Questo polline-food allergy cross-reattiva provoca OAS.

Le persone che sono allergiche a erbe, in particolare, potrebbero verificarsi OAS agli agrumi. A 2013studiaha preso uno sguardo a 72 bambini e giovani adulti che soffrono di allergie ai pollini erba. Hanno esposto i partecipanti al frutto di limone fresco, arancia, clementina e con un prick test, e ha scoperto che il 39 per cento dei partecipanti che erano allergici al polline aveva anche sensibilità a agrumi.

allergia limonene

Le persone che sono allergiche a bucce di agrumi sono spesso allergici ad limonene, una sostanza chimica trovata nelle bucce di agrumi. Basta toccare la parte esterna di un agrume può causare sintomi dermatite da contatto per queste persone, ma possono essere in grado di bere succo fresco più che bene. Limonene è anche spesso usato come un profumo in cosmetici e profumi.

L’allergia sistemica

Non ci sono molte informazioni disponibili su come molti hanno avuto un’allergia sistemica agli agrumi, ma ci sono casi documentati di persone che hanno una grave reazione anafilattica alle arance e altri agrumi. Ci sono stati anche casi di anafilassi da sforzo alimentari-dipendente con arance e pompelmi. Questa è una forma specifica di allergia alimentare in cui una reazione allergica avviene solo dopo l’ingestione del allergene e poi esercitando subito dopo.

Più ricerca deve essere fatto per scoprire quante persone hanno allergie sistemici per gli agrumi.

Se voi o il vostro bambino mostra una reazione al polline, il medico farà un test cutaneo-prick e parlare con te di possibili allergie da frutta. Un test cutaneo comporta una semplice puntura con un ago che inserisce una piccola quantità di allergene sospetto. Se siete allergici, potrete sviluppare un urto con un anello rosso attorno ad essa in 15 a 20 minuti.

Se il bambino è troppo giovane per dire se sono infastidito da qualche frutto, tenere d’occhio quando si cerca cose nuove e monitorare eventuali reazioni.

Chiamare un medico immediatamente se si sospetta anafilassi. Se la vostra allergia è grave il medico consiglia di portare con sé un EpiPen con voi.

Se pensi che tu o qualcuno nella vostra famiglia è allergici o sensibili agli agrumi, la dieta di eliminazione è il modo migliore per tenere al sicuro. Evitare i seguenti alimenti di agrumi contenenti:

Cibi da evitare

  • Evitare qualsiasi cosa, da agrumi prima al succo di agrumi. Controllare l’etichetta al momento dell’acquisto di altri tipi di succhi di frutta e, come a volte succo di agrumi sarà mescolato per qualche colpo in più.
  • Evitare di agrumi acerbi o appena raccolte. agrumi Unripened possono essere un irritante, più che frutto maturo.
  • Evitare di semi di agrumi e scorze. Le persone spesso aggiungono la scorza di agrumi scorza alla loro cottura e insalate. Sempre chiedere gli ingredienti quando si mangia fuori o in casa di qualcun altro.
  • Evitare i dolci artificialmente aromatizzati e integratori di vitamina C, in quanto spesso utilizzano agrumi aromi.

Attraverso agrumi può causare reazioni quando consumati crudi, molte persone possono consumare tranquillamente cotti. Cooking disattiva le proteine ​​allergiche in molti casi. Si può anche provare erbe come verbena e sommacco come sostituti per il sapore aspro di agrumi, se una ricetta richiede agrumi o di scorza.

D:

Il mio bambino ha alcune reazioni agli agrumi. Poteva lui o lei essere allergico?

UN:

Dipende dalla reazione vostro bambino è dover agrumi. E ‘possibile che lui o lei sta avendo una reazione allergica. Monitorare attentamente il suo bambino per cercare segni di un rash o più seriamente segni di anafilassi che richiederà un ricovero immediato. Se si sospetta che il bambino sta avendo una reazione allergica, poi fermarsi qualsiasi esposizione a agrumi. Informare il medico su reazione del vostro bambino in modo che il medico può determinare se il vostro bambino ha bisogno di test allergologici.

Alana Biggers, MD risposte rappresentano le opinioni dei nostri esperti medici. Tutto il contenuto è strettamente informativo e non deve essere considerato consigli medici.