Pubblicato in 13 January 2014

Imparare a cenare fuori con colite ulcerosa

Mangiare fuori è una parte importante della vita sociale. Sia che si sta celebrando un compleanno o afferrare il pranzo con un cliente, sala ristorante è necessario di volta in volta. Per le persone con colite ulcerosa (UC), mangiare fuori può essere una proposta spaventosa.

Il cibo è una questione delicata: ciò che si mangia non causa di avere un UC flare-up, ma è possibile effettuare i sintomi di una peggiore flare-up. Quando non stai cucinare a casa, può essere difficile trovare il cibo che si adatta tutte le vostre esigenze e non aggravare i sintomi. Ma si può fare.

Il cibo e UC hanno un forte legame. Gli alimenti che mangiate non causano UC, ma gli alimenti possono influenzare i sintomi UC. Alcuni alimenti possono aggravare il vostro intestino quando si dispone di un flare-up. Durante i periodi di remissione da UC, si può essere in grado di tornare a una dieta normale e gustare cibi che normalmente evitare durante un flare-up.

Quando stai diagnosticati con UC, ci si chiede come la malattia colpisce quello che si può mangiare. La verità è che si può ancora mangiare una vasta gamma di prodotti alimentari - devi solo essere più attenti a ciò che si sta mangiando.

Non v’è alcun one-size-fits-all strategia per mangiare fuori con UC. Hai bisogno di sapere quali effetti alcuni alimenti hanno su di voi in modo che si può decidere che cosa è sicuro e cosa non lo è. Tu conosci il tuo corpo e come risponde. Tenetelo a mente mentre leggete queste strategie e quando si è a cena fuori.

porzioni ristorante sono enormi. Pasti abbondanti creano un sacco di lavoro per il vostro stomaco e l’intestino. Saltare i piatti giganti di cibo - il vostro intestino vi ringrazieranno.

Invece, pensare in piccolo. Molti ristoranti offrono piatti ridimensionate per i clienti. Che si tratti di antipasti, tapas, o solo piccoli piatti di degustazione di cibi diversi, chiedere il vostro server di queste piccole porzioni di cibo. Se non è possibile ordinare un piccolo pasto, dividere il pasto con un’altra persona, o salvare la metà per più tardi.

Se sai dove sarai da pranzo, guardare in alto menu del ristorante on-line prima di testa fuori per il vostro pasto. Scansione le opzioni per i piatti che non potrebbero turbare la vostra UC.

Non abbiate paura di chiamare il ristorante e fare domande. Sarete in grado di limitare la possibilità ancora di più, e sarete in grado di fare una scelta più facilmente quando è il momento di ordinare. Questo vi aiuterà a sentirsi sicuri nella vostra scelta e vi farà risparmiare tempo. E significa anche avere più tempo per conversare con i vostri compagni di mangiare.

Tali richieste non sono così speciale come si potrebbe pensare. I server e cuochi sono spesso abituati a modificare piatti per ospitare diete speciali dei clienti.

Il server può aiutare a capire meglio come gli alimenti sono preparati in modo da poter decidere se sono sicuri per voi. Essi possono aiutare a determinare il modo migliore per chiedere il cibo in modo che soddisfi le vostre esigenze. Quanto più si sa su un piatto prima di ordinare, meglio è. Tu sei più probabilità di avere un divertimento, deliziosa esperienza culinaria.

Si possono avere i vostri antipasti, primi piatti, dolci, cocktail, e altro ancora. Basta essere sicuri di mantenere una sola parola in mente: moderazione. Il tuo corpo può spesso di gestire tutti gli alimenti che si desidera provare. Tuttavia, può non essere in grado di gestire in grandi porzioni ristoranti tipicamente servono. Se vuoi provare diversi piatti diversi in un ristorante, chiedere di dividere i piatti con qualcun altro. In questo modo è possibile assaggiare più piatti e ridurre gli effetti collaterali indesiderati.

Una corretta alimentazione è molto importante per le persone con UC. La condizione rende l’assorbimento dei nutrienti più difficile. sintomi UC, come la diarrea e le ulcere, possono influenzare l’assorbimento del corpo di vitamine e minerali. Ciò significa che il cibo che si mangia dovrebbe fornire il maggior numero di sostanze nutritive e di fare il minor danno al vostro corpo. La prossima volta che sei fuori con gli amici sfogliando un menu, tenere a mente questi consigli per mantenere il vostro corpo.