Pubblicato in 11 June 2018

Nozioni di base della cucina per cucina vegetariana

Adamo ed Taryn sono due vegani che amano cucinare e creare ricette a base vegetale . Il loro sito, VeganFoodLover , è pieno zeppo di deliziosi piatti vegan perfetti per ogni pasto o occasione.

Il sito comprende anche altri extra divertenti come il “ E ‘Vegan?” Serie - sì, i punti sono vegan in caso steste domandando - e la loro guida da pranzo su dove trovare delle opzioni vegan, tra cui ristoranti come il famoso Dave e Cracker Barrel.

Andare vegan può essere intimidatorio, e rinunciare a carne e latticini può sembrare impossibile - ma non perdere la speranza ancora. Al di là di grandi risorse come Adam e il blog di Taryn, la quantità di prodotti vegan preparati disponibili nel negozio di alimentari oggi rende a base vegetale mangiare più facile che mai.

Ma di cosa si tratta? (Tofurkey, che cosa?) E lo fa in realtà un buon sapore? Per la guida, abbiamo chiesto Adam e Taryn per la loro carne e prodotti lattiero-caseari sostitutivi prodotti preferiti - ecco cosa hanno detto.

Maionese

Questo è senza dubbio il nostro preferito vegan mayo . Abbiamo provato un sacco di altre marche, e ci piace alcuni altri, ma se Vegenaise è sullo scaffale - questo è quello che stiamo afferrando. E ‘senza uova ed è disponibile in diverse varietà, tra cui l’olio di vinaccioli, ridotto di grassi, e aioli aglio biologico. Lo si può trovare qui .

Base Bouillon

Quando abbiamo realizzato i cubetti vegetariani brodo usavamo olio di palma contenuto, siamo passati a questa base vegetale bouillon . Ci piace meglio di cubi e brodo perché è in forma concentrata, dandoci un maggiore controllo sul come le usiamo. Ha un sapore anche grande e aggiunge un sacco di sapore alle ricette. Essi hanno anche “No Beef Base” e le opzioni “No pollo Base”. Lo si può trovare qui .

offerte di pollo

Questi croccanti offerte di pollo sono solo buono. Periodo. Li usiamo in un sacco delle nostre ricette, ma anche noi contiamo su di loro quando ci sentiamo troppo pigro per cucinare, dal momento che tutto quello che dobbiamo fare è pop ‘em in forno e impostare un timer. Li potete trovare qui .

Burgers

Se stiamo andando a un pranzo all’aperto o stiamo cercando di ricreare una delle nostre preferite hamburger di fast-food, questo hamburger vegan è la nostra scelta numero uno. Sono anche un grande conversazione di avviamento alle feste - le persone sono sempre curioso di loro. È possibile trovare un po ‘ qui .

Salsicce

Queste salsicce sono inoltre ideali per portare ad un cookout, e hanno completamente ingannare la gente. Ci piacciono tutti, ma la varietà italiana è di gran lunga il nostro preferito. Un altro vantaggio? Una salsiccia racchiude un enorme 30 grammi di proteine. Li potete trovare qui .

Bacon

Di tutte le pancette vegetariani che abbiamo provato, questa pancetta è il nostro preferito. Anche se spesso utilizziamo il tempeh pancetta nelle nostre ricette, se vogliamo qualcosa che sembra davvero come pancetta reale ed ha una struttura simile, usiamo pancetta vegan. Priva di colesterolo e di grassi saturi - cosa si può chiedere di più? Lo si può trovare qui .


Adamo ed Taryn sono due vegani “ghiotti” che amano cucinare e creare ricette a base vegetale. Sono anche i proprietari del blog vegan, VeganFoodLover .