Pubblicato in 20 September 2017

Nutrienti Nightshade piante: pomodori, patate e Altro

frutta e verdura Nightshade sono un ampio gruppo di piante provenienti da famiglie Solanum e peperoni. nightshade piante contengono veleni, uno chiamato solanina. Mentre l’ingestione nightshade piante possono essere fatali, frutta e verdura all’interno di questa classificazione delle piante - molti dei quali si trovano presso il vostro negozio di alimentari locale - sono in realtà sicuri da mangiare.

Questo perché la quantità di questo composto tossico si abbassa a livelli non tossici una volta che la frutta e verdura maturano. Ancora, le foglie e le bacche della pianta belladonna sono tossici e non dovrebbero essere consumati.

Scoprire esattamente quale delle nightshades sono i più nutriente.

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I pomodori sono un fiocco di molte diete per numerose ragioni. In aggiunta a quanto facile sono di crescere, sono anche ricco di nutrizione. Questo frutto è ricco di vitamine A e C, ed è anche una buona fonte di ferro, potassio, vitamina B-6, manganese, e fibra alimentare.

Secondo la Penn State University programma di estensione, la ricerca attuale suggerisce che i pomodori contengono carotenoidi, potenti antiossidanti che proteggono il corpo da alcuni tipi di tumori. Il licopene, il carotenoide più comune trovato nei pomodori, può contribuire a ridurre il rischio di pancreas, della prostata e tumori digestivi.

Prova questo fresco-from-the-giardino zuppa di pomodoro per scaldarsi in una giornata fredda.

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Le patate sono uno degli alimenti più abbondantemente abituati nel mondo occidentale. Sono anche parte della famiglia della belladonna perenne che può essere moderatamente tossico se consumato prima che siano maturi, mentre la pelle è ancora verde.

Le patate sono ottime fonti di vitamina C, che aiuta l’immunità aiuto. Essi contengono anche abbastanza potassio, vitamina B-6, e la fibra di fare un fiocco più sano di quanto si possa realizzare. Inoltre, essi contengono carotenoidi, flavonoidi e acido caffeico, tutte le forme di fitonutrienti noti per promuovere la benefici per la salute, secondo l’ USDA .

Ci sono anche molti diversi tipi di varietà, che hanno diversi benefici per la salute. Patate sono ricchi di vitamine A, B, C ed E, insieme a ferro e zinco. Essi forniscono un modo semplice per ottenere necessarie, quantità critiche di sostanze nutritive per le persone che vivono in mondi in via di sviluppo.

Le patate non sono così sani quando sono preparati con elevate quantità di grassi, sali e oli, come patatine fritte. Perché niente è meglio di un fiocco homestyle, provate questo assumere patate arrosto .

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Se avete bisogno di una spinta di vitamina C, peperoni sono una grande scelta. Un pepe verde contieneDi Più la vitamina C di un’arancia.

Peperoni sono una delle più gustosi snack in famiglia della belladonna. È possibile tagliare e di immergere in hummus, aggiungerli a uno stir fry, o provare a fare questo Insalata del peperone dolce di farro .

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I peperoncini possono essere nightshades, ma come il sole che possono portare un po ‘di calore. E se la lingua può sopportare l’ustione, questi diavoli di fuoco contengono sostanze nutritive buone.

peperoncino comuni - come jalapenos, peperoni serrano, e peperoncini rossi o verdi - sono buone fonti di vitamina C, vitamina A e potassio.

La capsaicina, ciò che aiuta a dare peperoni piccanti loro calcio, ha dimostrato di ridurre l’infiammazione, che può aiutare le persone con disturbi articolari piedi con meno dolore.

Se si desidera qualcosa di dolce con la spezia, provare a fare questi chili-immerse nel cioccolato ciliegie .

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Melanzana è una buona fonte di manganese, un minerale importante sia per lo sviluppo e il metabolismo. Ulteriormente, secondoricercatori, Melanzane contiene antiossidanti naturali che possono aiutare a proteggere la pelle dallo stress ossidativo delle radiazioni ultraviolette del sole.

A causa della loro consistenza carnosa con la cottura, sono popolari tra i vegetariani - si pensi parmigiana di melanzane - così come con i vegani.

Montate insieme questo okra curry e melanzane di provare qualcosa con un po ‘di fascino mediterraneo.

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Il tomatillo è una belladonna che cresce in un involucro ed è simile a un pomodoro. Comune in America centrale e meridionale, è un fiocco di salsa verde messicano e può essere bollito, fritto o al vapore.

Anche se non è nutriente abbondante come il vostro pomodoro rosso giardino-varietà, che contengono antiossidanti e può aiutare si insinuano alcune fibre in più nella vostra dieta senza aggiungere troppe calorie in eccesso.

Scopri un sano salsa tomatillo o meglio ancora una ciotola di riso tomatillo pollo arrosto ricco di proteine e fibre.

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Per trovare freschi bacche di Goji , dovrete visitare una piantagione cinese. Ma sono anche in genere trovare presso i negozi di specialità alimentari in forma secca, a volte etichettati come wolfberries.

Le bacche di Goji contengono proteine e numerosi aminoacidi sani come tiramina . Sono ad alto contenuto di antiossidanti, che aiutano la funzione immunitaria e la salute delle cellule. Se li stai provando per la prima volta, sapere che è possibile essere allergici a loro. Avrai voglia di smettere di mangiare loro si dovrebbe sviluppare un rash o ammalarsi.

Per ottenere nightshades più vantaggioso nella vostra dieta, prova ad aggiungere le bacche di goji in questa doppia ciabattino bacca .

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I mirtilli contengono alcaloide solanina come nightshade piante, anche se non sono tecnicamente un impianto di belladonna. I mirtilli sono spesso propagandato come un superfood perché molti credono che contengono ingredienti prevenire il cancro. Sono alto contenuto di antiossidanti, che sono noti per ridurre l’infiammazione. Con questo in mente, i mirtilli sono pensati per prevenire malattie infiammatorie come la sindrome metabolica , diabete di tipo 2, il morbo di Alzheimer e le malattie cardiovascolari.

Secondo i ricercatori della Gerontological Society of America , la prova da studi recenti mostrano che i mirtilli contengono flavonoidi, in particolare uno chiamato antocianine, che è direttamente associato a benefici cognitivi.

Una tazza di mirtilli fornisce un quarto delle vostre esigenze quotidiane di vitamina C, oltre a fornire un po ‘di fibra alimentare. La fibra, quando combinato con i probiotici nello yogurt, può mantenere il vostro tratto gastrointestinale in buone condizioni.

Per un sano scoppio mattina del mirtillo beatitudine, provate questo mirtilli e spinaci frullato .

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