Pubblicato in 29 November 2018

Patate dolci nutriente e 11 ricette da provare adesso

Se stai cercando di trovare più sane opzioni di amido per il vostro pranzo o la cena, considerare l’aggiunta di patate dolci alla vostra ricetta repertorio.

Questi tuberi sotterranei, scientificamente conosciuto come Ipomoea batatas , sono ricche di beta-carotene, un antiossidante che è efficace nell’aumentare i livelli ematici di vitamina A, specialmente nei bambini.

Una singola patata dolce cruda (100 grammi) contiene:

  • 1,6 grammi di proteine
  • 20.1 grammi di carboidrati
  • 3 grammi di fibra

Preoccupato per i livelli di carboidrati? Di53 per centodei 27 grammi di carboidrati in una patata dolce medie bollito sono complesse . Ciò significa che questi carboidrati pacchetto in più sostanze nutritive.

Le patate dolci sono anche ricchi di vitamine e minerali. Sono ad alto contenuto di:

  • vitamina A
  • vitamina C
  • potassio
  • manganese
  • vitamina B-6
  • vitamina B-5
  • la vitamina E

Patate dolci sono stati collegati a benefici per la salute, suggerendo che essi:

  • migliorare la regolazione dello zucchero nel sangue
  • ridurre il danno ossidativo

Quindi, se stai cercando di aggiungere le patate dolci al vostro prossimo pasto, noi abbiamo coperto con queste 11 ricette di patate dolci.

Mais tostato, fagioli neri e formaggio dolce di patate pelli con chipotle piccante via @pinchofyum

Brindisi patata dolce via @thesmilingut

Formaggi vegan, timo, e la pizza di patate dolci via @ rachels.fit.kitchen

Tahini e insalata di patate dolci via @sweetpotatosoul

Vegan sugo di funghi purè di patate dolci via @biancazapatka

Spinaci e peperoncino molla patata dolce rotoli tramite @naturallyella

Yogurt greco, burro di arachidi, cannella, e patate dolci ciotole con pennini cacao via @walderwellness

Salati cialde di patate dolci con sgombro affumicato via @healthy_ms_eats

Asparagi e ceci ripieni di patate dolci via @myorganicdiary

Spinaci saltati, uova, e avocado con hash dolce di patate con @walderwellness

Cipolla, salvia, e nidificano patata dolce uovo via @ thespicyolive1