Pubblicato in 11 November 2016

Succo di barbabietole: 12 Benefici per la salute

La barbabietola è una bulbosa, dolce radice vegetale che la maggior parte delle persone amano o si odiano. Non è nuovo sul blocco, ma è risorto per lo stato superfood negli ultimi dieci anni o giù di lì. La ricerca mostra che bevono succo di barbabietola possono beneficiare la vostra salute. Ecco come.

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Succo di barbabietola può contribuire a ridurre la pressione sanguigna. I ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno bevuto 8 once di succo di barbabietole al giorno abbassato sia la pressione arteriosa sistolica e diastolica . Nitrati, composti in succo di barbabietole che si trasformano in acido nitrico nel sangue e contribuire ad allargare e rilassare i vasi sanguigni, si pensa siano la causa.

Secondo una piccola 2012 studio, Bere succo di barbabietola aumenta i livelli di nitrati plasma e aumenta le prestazioni fisiche. Durante lo studio, i ciclisti allenati che hanno bevuto 2 tazze di succo di barbabietole al giorno hanno migliorato la loro prova a cronometro di 10 chilometri da circa 12 secondi, ma anche di ridurre la loro potenza massima di ossigeno.

I risultati di uno studio 2015 suggeriscono ulteriori benefici di nitrati in succo di barbabietole. Lo studio ha dimostrato che le persone con insufficienza cardiaca sperimentato un 13 per cento aumento della potenza muscolare due ore dopo bere succo di barbabietola.

Secondo un 2011 studio, I nitrati possono contribuire ad aumentare il flusso di sangue al cervello nelle persone anziane e aiutare a rallentare il declino cognitivo. Dopo partecipanti hanno consumato una dieta ricca di nitrato che comprendeva succo di barbabietola, le loro risonanze magnetiche cervello mostrava un aumento del flusso sanguigno nei lobi frontali. I lobi frontali sono associati con il pensiero cognitivo e il comportamento. sono necessari ulteriori studi. Ma il potenziale di una dieta ad alto contenuto di nitrati per aiutare a prevenire o rallentare la demenza è promettente.

Etero succo di barbabietola è basso contenuto di calorie e non ha praticamente nessun grasso. E ‘una grande opzione per il vostro frullato mattina per dare una sostanza nutritiva e impulso di energia come iniziare la giornata.

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Barbabietole ottengono il loro colore ricco da betalaine. Betalaine sono antiossidanti idrosolubili. Secondo un 2014 di studio , betalaine hanno abilità chemio-preventiva nei confronti di alcune linee cellulari tumorali. Betalaine si pensa di essere spazzini dei radicali liberi che aiutano a trovare e distruggere le cellule instabili nel corpo.

Il potassio è un minerale che aiuta elettrolita nervi e muscoli funzionare correttamente. Se i livelli di potassio diventano troppo bassi, la fatica, possono verificarsi debolezza e crampi muscolari. Molto basso contenuto di potassio può portare ad anomalie del ritmo cardiaco potenzialmente letali.

Barbabietole sono ricchi di potassio. Bere succo di barbabietola con moderazione può aiutare a mantenere i livelli di potassio ottimale.

Il tuo corpo non può funzionare correttamente senza minerali essenziali. Alcuni minerali rafforzare il sistema immunitario, mentre altri sostengono la salute delle ossa e dei denti. Oltre potassio, succo di barbabietola prevede:

  • calcio
  • ferro
  • magnesio
  • manganese
  • fosforo
  • sodio
  • zinco
  • rame
  • selenio

succo di barbabietola è una buona fonte di vitamina C. La vitamina C è un antiossidante che aiuta a stimolare il sistema immunitario e proteggere le cellule dai radicali liberi dannosi. Supporta anche la produzione di collagene, la guarigione della ferita, e l’assorbimento del ferro.

Se il fegato si sovraccarica a causa di quanto segue, può portare ad una condizione nota come steatosi epatica non alcolica:

  • una dieta povera
  • eccessivo consumo di alcol
  • esposizione a sostanze tossiche
  • stile di vita sedentario

Barbabietola contiene betaina, una sostanza che aiuta a prevenire o ridurre i depositi di grassi nel fegato. Betaina può anche aiutare a proteggere il fegato dalle tossine.

Folato è una vitamina B che aiuta a prevenire difetti del tubo neurale come spina bifida e anencefalia. Si può anche diminuire il rischio di avere un bambino prematuro. Succo di barbabietola è una buona fonte di folato. Se siete in età fertile, l’aggiunta di acido folico per la vostra dieta può aiutare a ottenere il 600 mcg quantità raccomandata.

Se avete il colesterolo alto, considerare l’aggiunta di succo di barbabietola per la vostra dieta. Uno studio del 2011 sui ratti ha trovato che l’estratto di barbabietola abbassato il colesterolo totale e dei trigliceridi e aumenta (buon) colesterolo HDL. Ha inoltre ridotto stress ossidativo sul fegato. I ricercatori ritengono che il potenziale per abbassare il colesterolo di barbabietola è probabilmente dovuto alle sue fitonutrienti come i flavonoidi.

La vostra urina e feci possono diventare rosso o rosato dopo aver mangiato barbabietole. Questa condizione, nota come beeturia, è innocuo. Ma può essere sorprendente se non si aspetti.

Se hai la pressione bassa, bere succo di barbabietola regolarmente può aumentare il rischio di far cadere la pressione troppo bassa. Monitorare con attenzione la pressione sanguigna.

Se siete inclini a calcoli renali di ossalato di calcio, non bere succo di barbabietola. Barbabietole sono ricchi di ossalati, che sono naturalmente presenti sostanze che formano cristalli nelle urine. Essi possono portare a calcoli.

Barbabietole sono sani non importa come li si prepara. Ma spremitura barbabietole è un modo superiore per godere di loro, perché le barbabietole cottura riduce il loro profilo nutrizionale. Se non ti piace il succo di barbabietola rossa verso l’alto, prova ad aggiungere alcune fette di mela, menta, agrumi, o di una carota per tagliare il gusto terroso.

Se si decide di aggiungere succo di barbabietola per la vostra dieta, prendere facilmente in un primo momento. Iniziare spremitura mezzo un piccolo barbabietole e vedere come il corpo risponde. Come il vostro corpo si adatta, si può bere di più.