Pubblicato in 2 June 2016

Calorie in Avocado: sono in buona salute?

Avocado sono più solo utilizzati in guacamole. Oggi, sono un punto fermo delle famiglie negli Stati Uniti e in altre parti del mondo.

Avocado è un frutto sano, ma non sono il più basso in calorie e grassi.

Avocado sono il frutto a forma di pera di alberi di avocado. Hanno la pelle verde coriacea. Essi contengono un unico grande seme chiamato una pietra. L’avocado Hass è l’avocado più coltivato al mondo. E ‘la varietà più comune negli Stati Uniti.

Che maturano, avocado diventano di colore verde scuro al nero. Avocado sono di dimensioni variabili. La maggior parte dei avocado nei negozi di alimentari sono di medie dimensioni.

La dimensione di servizio consigliata è di circa un quinto di un avocado di medie dimensioni. Ecco uno sguardo alla quantità di calorie e di grassi nel avocado.

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Avocado, crudo

Porzioni Calorie e grassi
1 porzione (15 di un avocado) 50 calorie, 4,5 grammi di grassi totali
12 di un avocado (medio) 130 calorie, 12 grammi di grassi totali
1 avocado (media, intero) 250 calorie, 23 grammi di grassi totali

Gli avocado sono ricchi di grassi. Ma non è il contenuto di grassi saturi che si trovano in alcuni prodotti pieni di grassi lattiero-caseari, carne rossa, e la maggior parte cibo spazzatura. L’ American Heart Association (AHA) raccomanda di limitare grassi saturi nella vostra dieta per ridurre il rischio di malattie cardiache .

Ma un 2011 meta-analisi ha trovato alcun legame tra grassi saturi, malattie cardiache e ictus . Può essere che i grassi trans , il tipo di grassi presenti negli oli parzialmente idrogenati come la margarina, gioca un ruolo più importante. Anche così, l’AHA si distingue per le sue attuali linee guida.

Gli avocado hanno solo una traccia quantità di grassi saturi. Acidi grassi maggior parte del grasso in avocado è monoinsaturi (acidi grassi monoinsaturi). Acidi grassi monoinsaturi sono pensati per ridurre il totale di colesterolo e il colesterolo “cattivo” ( LDL ) e aumentare il colesterolo “buono” ( HDL ).

Avocado possono svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro . Gli studi dimostrano che i phytochemicals in avocado possono impedire la crescita di e causare la morte delle cellule di linee di cellule precancerose e cancerose.

Avocado sono una buona fonte di fibra alimentare . Questo aiuta a prevenire la stitichezza . Una porzione contiene 2 grammi di fibre. Fibra aiuta anche a mantenere più piena più a lungo, che può impedire l’eccesso di cibo.

Sovrappeso e moderatamente obesi partecipanti allo studio degli adulti che hanno mangiato circa la metà di un avocado Hass a pranzo ritenuto completo per tre a cinque ore dopo. Glicemie sono rimasti più stabili di quelli dei partecipanti che hanno mangiato un pranzo libero-avocado.

Un rapporto 2013 ha scoperto che mangiare avocado è associato ad una migliore dieta generale, l’assunzione di nutrienti, e un ridotto rischio di sindrome metabolica .

Carni rosse possono favorire l’infiammazione nel corpo, dovuta in parte al loro contenuto di grassi saturi. L’infiammazione è un altro potenziale fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Avocado può contribuire a ridurre l’infiammazione nel corpo.

Un piccolo studio 2012 ha scoperto che mangiare la metà di un avocado Hass con un hamburger invece di mangiare un hamburger da solo ha contribuito a ridurre la produzione di sostanze che favoriscono l’infiammazione nel corpo.

Secondo la ricerca , gli avocado può aiutare il corpo ad assorbire nutrienti specifici da altri alimenti.

Gli avocado sono senza colesterolo, senza sodio e basso contenuto di zuccheri. Essi sono una fonte abbondante di molte vitamine e minerali, tra cui i seguenti:

Potreste aver sentito parlare i vantaggi di mangiare semi di avocado. Ricerca emergente suggerisce che i semi possono avere proprietà antimicrobiche ed antinfiammatorie.

Questi possono aiutare alcune condizioni di salute, ma la maggior parte della ricerca utilizzato estratto di semi di avocado e non interi, semi di avocado freschi. Non è ancora stato stabilito se i semi di avocado sono sicuri da mangiare.

avocado cremoso hanno un sapore di nocciola. Prova queste strategie per aggiungerli alla vostra dieta.

Mangiare avocado per la prima colazione

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  • diffusione avocado schiacciato sul pane tostato al posto del burro
  • top uova strapazzate con avocado tagliato a dadini
  • rompere un uovo in un mezzo di avocado (pelle) e cuocere in forno a 425 ° per circa 20 minuti
  • aggiungi avocado a cubetti di insalata di pollo o insalata di tonno
  • aggiungere purea di avocado per una patata al forno invece di panna acida
  • mescolare avocado purè in pasta calda, invece di salsa marinara
  • all’inizio il vostro hamburger preferito con fette di avocado

Mangiare avocado per il pranzo o la cena

Avocado sono sani, ma questo non ti dà carta bianca per mangiarli senza sosta. Nonostante la loro impressionante profilo nutrizionale, se si mangia troppi, sei a rischio di imballaggio su chili di troppo.

Quando goduto come parte di una dieta altrimenti sano, d’altra parte, gli avocado possono aiutare a perdere peso. Non mangiare gli avocado, oltre a cibi non sani. Invece, sostituire gli alimenti non sani nella vostra dieta come panino diffonde con avocado.

Nota: Se siete allergici al lattice, parlare con il medico prima di mangiare avocado. Circa il 50 per cento delle persone allergiche al lattice spettacolo cross-reattività di alcuni frutti come avocado, banane e kiwi.