Pubblicato in 17 November 2016

Frutta cinese: Nutrizione e Salute Vantaggi

Non è necessario attenersi a una mela al giorno per mantenersi in salute. Aggiungere una certa varietà con frutti cinesi e illuminare il vostro palato con un dolce-tart.

Questi frutti cinesi sono un ottimo modo per sperimentare nuovi alimenti perché sono pieni di sostanze nutritive vitali e benefici per la salute.

1. Pomelo

Altri nomi: pamplemousse, pummelo, shaddock

Ottenere tutti i vantaggi di pompelmo senza l’amarezza. Pomeli sono caricati con antiossidanti, vitamina C e fibre. Questi tutti aiutano a proteggere contro molte malattie croniche.

Questo frutto ha un sapore più dolce di pompelmo, e come il più grande agrumi, pomelo può raggiungere le dimensioni di un pallone da basket. Il frutto è stato tradizionalmente usato per il trattamento di problemi cardiaci e problemi di stomaco .

2. Litchi

Altri nomi: litchi

Avete probabilmente visto snack al gusto di litchi, dolci e gelatine. Originaria del sud della Cina, il frutto curiosa è spikey, rosso, e un po ‘più grande di una ciliegia. Sono in genere pelati per rivelare carne traslucido bianco e consumati freschi.

Una sola tazza di lychee ha più di due volte la vostra indennità giornaliera raccomandata (RDA) di vitamina C. E ‘anche una buona fonte di rame. Litchi ha un’alta concentrazione di antiossidanti . Essi possono aiutare a prevenire:

3. Kumquat

E ‘facile perdere questi agrumi uva dimensioni, ma non lasciare le loro piccole dimensioni ingannare. Kumquat sono pieni di antiossidanti e vitamina C. In genere si mangia questi piccoli frutti interi, così è anche ottenere tutti i nutrienti nel buccia.

Secondo un recente studia, Diete ricche di agrumi possono aiutare a prevenire i danni da ossidanti e abbassare il rischio di malattie cardiache e ictus . Aggiungere kumquat alla vostra dieta per aiutare a respingere raffreddori invernali e illuminare i pasti pure.

4. La mano di Buddha

Altri nomi: la mano di cedro del Buddha, cedro dalle dita

Non lasciatevi scoraggiare dallo sguardo strano di questo frutto. In Cina, la mano di Buddha simboleggia la felicità e lunga vita. Mentre questo frutto è spesso usato come una decorazione, è anche consumato in dolci e piatti salati, e serve come un tonico tradizionale.

A differenza di un limone, il frutto non ha semi, succo di frutta, o di carne, solo la scorza e midollo. La scorza esterna viene utilizzata per aggiungere un sapore di limone alle bevande o piatti. Recenti ricerche suggeriscono che possa facilitare l’emicrania.

5. Bayberry

Altri nomi: Yangmei, yumberry

E ‘raro trovare bayberries fresche al di fuori della Cina. Ecco perché sono delicati e rovinano facilmente. Questo frutto rossastro è succosa e ha un sapore leggermente acido.

Bayberries sono ricchi di sostanze fitochimiche - sostanze chimiche vegetali che possono avere benefici per la salute - e antiossidanti come le vitamine A, C, ed E. Sono anche una buona fonte di acido folico . Cercarli Juiced, in scatola, secchi, o congelati.

6. mangostano

Altri nomi: Mangostan, XANGO

Nonostante il suo nome, mangostano, non è come un mango. All’interno della crosta rossa commestibili sono fino a otto segmenti di carne bianca che contengono un succo lattiginoso. La carne ha un sapore dolce-acido che molti equiparare con una pesca o mandarino.

Mangostano è stato tradizionalmente usato nel sud est asiatico per curare le ferite e le infezioni della pelle. Alcuni dei composti nel frutto sono efficaci contro alcuni batteri e funghi. E recenti ricerche indicano che il frutto può aiutare a inibire la crescita del cancro. Questo non è ancora stato dimostrato in studi umani.

Mangostano è anche venduto come integratore e succo per ridurre il dolore e l’infiammazione. Tuttavia, la Mayo Clinic afferma che sono necessarie ulteriori ricerche per supportare questo uso.

7. Frutta di stella

Altri nomi: carambola

Non si può battere la forma divertente di questo frutto. Quando tagliate a metà, frutto stella si trasforma in una stella a cinque punte.

Il giallo dorato frutto stella ha un sapore dolce-acido, e una sola tazza contiene quasi un terzo del vostro RDA di vitamina C. mangiare loro è un modo giocoso per ottenere frutta e verdura di colore giallo nella vostra dieta. Questi hanno benefiche sostanze fitochimiche che sono diversi da quello che ha trovato in prodotti con altre tonalità.

8. Dragon fruit

Altri nomi: pitaya

Nonostante sia uno dei frutti asiatici più ampiamente riconosciuto, frutta drago è in realtà dal Centro America. Tuttavia, è molto popolare in Cina. La splendida frutta rossa o gialla con le scale verdi sembra che sia pieno di fagioli gelato alla vaniglia. Può anche avere magenta o rosa carne all’interno.

Indipendentemente dal colore, il frutto è ricco di micronutrienti come antiossidanti e polifenoli. La buccia è stato studiato per il suo potenziale per rallentare o arrestare la crescita di cellule di melanoma .

9. Loquat

Altri nomi: prugna cinese, nespolo giapponese

Questo frutto d’oro assomiglia ad un albicocca, ma ha un sapore più simile ad una prugna dolce-acido o ciliegio. Il suo colore arancione, giallo o carne bianca è una buona fonte di beta-carotene. Una sola tazza ha quasi la metà del vostro RDA di vitamina A. E ‘anche ad alto contenuto di:

  • fibra
  • vitamina B-6
  • manganese
  • potassio

10. Mela cannella

Altri nomi: Mela di zucchero, sweetsop, ATIS, cherimoya

Anche se possono sembrare enormi pigne verdi, mele, crema pasticcera hanno dolce, polpa succosa con una texture crema pasticcera-like. Questo frutto dolce è una buona fonte di vitamina C, riboflavina, e potassio. Con quasi un terzo della vostra fibre al giorno in un unico frutto, una crema di mele vi lascerà pieno e soddisfatto.

11. Jackfruit

Peso fino a un massiccio 80 libbre, jack è il frutto più grosso albero nel mondo, e vale la pena il suo peso nutrizionalmente. Il jack è una buona fonte di vitamina C, manganese, potassio e rame. La sua fibra e zuccheri agiscono come un prebiotico, sostenendo batteri benefici nel tratto digestivo.

Jackfruit ha anche un equilibrio di amido e proteine. Questo lo rende un fiocco nutriente in molti piatti asiatici. E ‘pieno di fitonutrienti che hanno proprietà anticancro, antiaging, e la pressione sanguigna-regolazione.

12. giuggiola

Altri nomi: Data cinese

No, non la caramella. Giuggiola è stato coltivato in Cina per più di 4.000 anni, e molte culture hanno utilizzato nella medicina tradizionale. Grazie ai suoi alti livelli di antiossidanti,ricercatori stanno esaminando gli effetti potenziali sulla seno e il cancro cervicale.

13. Rose apple

Altri nomi: chomphu, cera mela, pomerac, mela malese, Chompoo

mele rosa fresca sono difficili da trovare negli Stati Uniti, perché in grado di ospitare i moscerini della frutta e loro sono altamente deperibili. Tuttavia, a volte è possibile trovare succo concentrato, gelatina, o dolci a base di mele rosa. Il frutto prende il nome dal profumo di rosa dolce emana quando è maturo. La ditta, pelle giallo-rosa copre croccante, semicrunchy carne bianca.

Rose mele sono una buona fonte di vitamine A e C. Se lo fai mettere le mani su uno nuovo, fare attenzione ad evitare i semi. Sono considerati tossici.

14. Pera asiatica

Altri nomi: Pera mela

Di tutti i frutti di questo elenco, pere asiatiche sono probabilmente il più facile da trovare fresco. Sono cresciuti negli Stati Uniti. Possono anche essere disponibili al mercato del contadino locale a fine estate o inizio autunno.

Hanno una consistenza croccante come una mela, ma il sapore di una pera. Con più di un terzo della vostra fibra alimentare giornaliera raccomandata, le pere asiatiche fare una buona merenda. Hanno anche vitamina C, vitamina K, e potassio. A differenza di una pera tradizionali, si vuole mangiare questi quando sono croccanti.

15. Hawberry cinese

Altri nomi: Cratego

Hawberry cinese ha una alta concentrazione di antiossidanti che un recente studio ha crediti con effetti di cuore-protettivo come l’abbassamento del colesterolo. Hawberry ha anche proprietà anti-infiammatorie e antitumorali. Anche se queste piccole bacche rosse spesso finiscono in integratori, si può mangiare freschi.

Ottenere un gusto e raccogliere i frutti

Troverete alcuni di questi frutti cinesi freschi o congelati a generi alimentari asiatici e mercati degli agricoltori. Scopri negozi di prodotti naturali per estratti e integratori.

Passaggio al di fuori della vostra zona di comfort e includere alcuni di questi frutti meno noti nella vostra dieta. Non sarà solo aggiungere un po ‘l’eccitazione per la giornata, ma forniscono molti benefici per la salute. Vai avanti e mangiare l’arcobaleno per una spinta nutriente.