Pubblicato in 9 June 2015

13 Ricette Tu non ci crederai sono senza glutine

Se si soffre di celiachia o hanno una sensibilità al glutine, la ricerca di nuove e creative soluzioni pasto può sembrare difficile. Ma mantenere cena emozionante non deve prendere un cuoco professionista o un nutrizionista. Si richiede solo alcune buone ricette che è possibile rivolgersi a più e più volte. Ecco una carrellata di alcuni grandi punti!

1. Un-Pan Balsamico pollo e verdure

pasti One-pan sono semplici e grandi per cene weeknight. La parte migliore è che spesso è possibile utilizzare tutte le verdure e gli ingredienti che avete a portata di mano.

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2. Stuffed Cabbage

foglie di cavolo ripiene sono un fiocco di molte cucine del Mediterraneo, e un’altra ricetta si può facilmente personalizzare in base alle tutto quello che è in frigo. Questa versione, dalla testa di serie A tavola, è un ottimo punto di partenza.

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3. Salmone con cetriolo Chili Relish

Questo piatto di salmone ottiene una punizione dal freddo, ma piccante gusto di cetriolo chili. Perfetto per l’estate, è un grande esempio di come a volte i pasti più semplici sono i migliori.

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4. formaggio alla griglia con Gouda, funghi e cipolle

Può essere difficile trovare un buon pane senza glutine, che non è pieno di ingredienti confusione. Una volta che hai trovato il tuo go-to, tuttavia, provare questo formaggio gourmet alla griglia - ma prendere in considerazione il taglio il burro a metà.

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5. tacos di pollo con mango e salsa di avocado

Utilizzare tortillas di mais per questi tacos di pollo, e non dovrete preoccuparvi di glutine. La salsa, nel frattempo, è un tocco di freschezza in un classico e può essere facilmente utilizzato con altri piatti.

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6. Spaghetti Squash con pancetta, spinaci e formaggio di capra

zucca spaghetti è un grande “hack” per la cucina senza glutine. Se si tratta di una ricetta normalmente usereste pasta, provare con questo ortaggio eccellente sano invece.

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7. Cavolfiore Crust Pizza

Non è necessario andare senza la pizza solo perché non si può avere il pane. Ci sono numerose ricette crosta di pizza là fuori che utilizzano il cavolfiore come base, e anche se sono un po ‘poco ortodossa, i risultati sono deliziosi.

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8. Insalata di patate con fagiolini e Dragoncello

Un tocco unico su un classico pic-nic. Prova questo insalata di patate alla prossima famiglia insieme.

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Insalata di pollo 9. Kebab

Le opzioni di insalata sono infinite quando si mangia senza glutine - basta tenere i crostini. Questa insalata di pollo kebab è una grande scelta quando si vuole accendere il grill.

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10. Cannella e noce di cocco Frittelle

Pancake su una dieta priva di glutine? Sì, e non c’è bisogno di mangiarli a colazione. Provate questa ricetta con frutta fresca quando siete assetati qualcosa di diverso.

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11. Bahamas Bean e insalata di mais

Questa è un’altra opzione insalata unica, ed ha il calore. Rendono ancora più sano optando per i fagioli secchi o congelati invece di quelli in scatola, che possono avere un sacco di sodio.

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12. Potenza proteine ​​Salad

Con proteine ​​extra, questa insalata non è uno di lasciarvi affamati un’ora dopo i pasti. Esso utilizza petti di pollo, ma si potrebbe mescolare con salmone alla griglia troppo.

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13. Cavolfiore Lasagna

Come la pizza crosta di cavolfiore, questa ricetta si appoggia sul bianco veggie crocifere per gli “spaghetti” di lasagne.

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Mangiare senza glutine non deve sentirsi restrittive. Perché sempre più persone stanno evitando glutine, troverete che le ricette e le opzioni negozio di alimentari si stanno espandendo per questa dieta specializzata. Attenzione alle scelte altamente trasformati colpire scaffali e optare per la cottura con cibi integrali, quando possibile.