Pubblicato in 1 November 2018

Prugne e succo di prugna: Benefici per la salute e la nutrizione

Rimanere idratato è un ottimo modo per proteggere i vostri organi, ed è anche uno dei segreti per la pelle sana.

Bere la raccomandata otto bicchieri di acqua al giorno è buono per questo. Ma un modo per aggiungere un po ‘di sapore in più e sostanze nutritive per la giornata è includendo succo di prugna nella vostra dieta.

Negozio di succo di prugna in linea.

Succo di prugna è fatto da prugne secche o prugne secche , che contengono molte sostanze nutrienti che possono contribuire alla buona salute. Le prugne secche sono una buona fonte di energia, e non causano un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue .

Prugne secche hanno un alto contenuto di zucchero, che permette loro di essere asciugati senza fermentare. Sono anche ricchi di fibre, che può aiutare a regolare il vostro intestino e la vescica.

Ecco i 11 migliori benefici per la salute di prugne e succo di prugna.

Prugne sono ricchi di fibre , che aiuta a prevenire le emorroidi causate da costipazione . La costipazione cronica è un problema comune in adulti più anziani e può anche essere un problema doloroso per i neonati. Succo agisce prune come un lassativo grazie al suo elevato contenuto di sorbitolo. Chiedete al vostro medico se è giusto per voi o il vostro bambino.

Una porzione di sei prugne ha 4 grammi di fibre, e 12 tazza contiene 6,2 grammi.

Dietary Guidelines for Americans: 2015-2020”Raccomanda che le donne di 30 anni e più giovani ottenere 28 grammi di fibre al giorno, e gli uomini all’interno di questa fascia di età ottenere 34 grammi. Le donne e gli uomini tra i 31 ei 50 anni di età dovrebbero mirare per 25 ge 30 g di fibre, rispettivamente. L’assunzione di fibre raccomandata per donne e uomini oltre 51 è ancora inferiore, a 22 ge 28 g, rispettivamente.

Mentre succo di prugna non contiene la stessa quantità di fibra utile in quanto il frutto intero, conserva ancora un po ‘di fibre e molte delle vitamine e minerali che il frutto intero fornisce.

Una vescica iperattiva può essere scomodo da affrontare, ma l’aggiunta di fibre alla vostra dieta può aiutare. Mentre un vescica iperattiva può essere causata da molte cose, a volte la stipsi può aumentare la frequenza della minzione.

Per contribuire a regolare le vostre viscere, la Cleveland Clinic raccomanda di aumentare l’apporto di fibre prendendo 2 cucchiai della seguente miscela ogni mattina:

  • 34 tazza di succo di prugna
  • 1 tazza di mele
  • 1 tazza crusca di frumento greggio

Le prugne secche sono una buona fonte di potassio , un elettrolita che aiuta in una varietà di funzioni vitali. Questo minerale aiuta con la digestione , ritmo cardiaco , gli impulsi nervosi e contrazioni muscolari , così come la pressione sanguigna .

Dal momento che il corpo non produce naturalmente di potassio, che consumano le prugne o succo di prugna può aiutare a evitare carenze. Basta essere attenti a ottenere troppo !

Una porzione 12-tazza di prugne contiene 637 milligrammidi potassio. Questo rappresenta quasi il 14 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata. La maggior parte degli adulti dovrebbero consumare circa 4.700 mg di potassio al giorno.

Le prugne secche non sono solo ricchi di potassio - che contengono anche un sacco di vitamine essenziali. Una porzione 12-tazza di prugne contiene:

nutriente Importo in 12 tazza di prugne secche Percentuale di cento del valore giornaliero della FDA
vitamina K 52 mcg 65 per cento
vitamina A 679 IU il 14 per cento
riboflavina 0.16 mg 9 per cento
vitamina B-6 0,18 mg 9 per cento
niacina 1.6 mg 8 per cento

Prugne contengono anche elevate quantità di minerali come manganese, rame e magnesio .

L’anemia si verifica quando il corpo non ha abbastanza sani globuli rossi , che il ferro contribuisce a rendere. Mancanza di respiro , irritabilità e stanchezza sono tutti segni di lieve anemia . Succo di prugna è una grande fonte di ferro e può aiutare a prevenire e curare ferro carenza.

UN 12 tazza di prugnecontiene 0,81 mg di ferro, che fornisce il 4,5 per cento del valore giornaliero per cento della FDA. UN12 tazza di succo di prugna, Invece, contiene 3 mg, o 17 per cento.

Prugne secche sono una fonte importante del minerale di boro , che può aiutare a costruire ossa forti e muscoli. Esso può anche aiutare a migliorare l’acutezza mentale e la coordinazione muscolare.

Le prugne secche possono essere particolarmente utile nella lotta contro la perdita di densità ossea dalle radiazioni. UN2016 studio su animali hanno scoperto che prugne secche e polvere di prugna secca può ridurre l’effetto di radiazioni sulla midollo osseo, prevenendo la perdita di densità ossea e promuovere la salute delle ossa.

Prugne secche hanno anche un certo potenziale come trattamento per l’osteoporosi .Un altro studiopresentato la prova che Prugne secche in grado di prevenire la perdita di massa ossea in post-menopausa le donne che sono inclini a osteoporosi. Solo 50 g (o cinque o sei prugne) al giorno sono state necessarie per vedere i benefici.

Grassi e colesterolo possono raccogliere nelle arterie per formare una sostanza chiamata placca. Quando la placca si accumula nelle arterie, può causare l’aterosclerosi , un restringimento delle arterie. Se non trattata, questa condizione può portare ad insufficienza cardiaca , ictus e infarto .

La ricerca suggerisce che prugne secche possono aiutare a rallentare lo sviluppo di aterosclerosi. Ci sono alcuni motivi possibili per questo.Un animale di studio ha scoperto che gli antiossidanti in prugne secche possono avere un effetto positivo sui livelli di colesterolo. Un altro studio riferito che la fibra solubile, che si trova in prugne, può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo.

Gli scienziati hanno dimostrato che mangiare prugne secche e bere succo di prugna può ridurre significativamente la pressione sanguigna. Ad esempio, un2010 studio ha riferito che la pressione sanguigna è stata ridotta in gruppi che sono state date prugne secche al giorno.

Prugne secche può aiutare a controllare il peso. Lo fanno da mantenere ti senti pieno più a lungo. La ragione di questo è probabile duplice.

In primo luogo, prugne secche contengono un sacco di fibra, Che è lento a digerire. Più lenta la digestione significa che il vostro appetito rimane soddisfatti più a lungo.

In secondo luogo, prugne secche hanno un basso indice glicemico . Questo significa che alzano il livello di glucosio (zucchero) i livelli nel sangue lentamente. Questo può essere in parte a causa delle loro elevate quantità di sorbitolo, un alcool di zucchero con un tasso di assorbimento lento. Evitare picchi nei livelli di zucchero nel sangue, che possono essere causati da alimenti con un alto indice glicemico, può aiutare a mantenere il vostro appetito a bada.

UN studio del 2009ha scoperto che mangiare prugne secche come spuntino può sopprimere la fame per più di un biscotto a basso contenuto di grassi. Se siete su un programma di perdita di peso, si può prendere in considerazione l’aggiunta di prugne alla vostra dieta.

Broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) , tra cui l’enfisema è una malattia polmonare cronica che porta a problemi di respirazione. Ci sono molteplici cause, ma il fumo è di gran lunga la causa diretta più comune di entrambi.

Uno studio del 2005 ha mostrato correlazioni positive tra la salute dei polmoni e una dieta ricca di antiossidanti. Uno studio più recente afferma che i polifenoli vegetali, tra cui antiossidanti, possono ridurre il rischio di BPCO.

Prugne secche contengono alti livelli di antiossidanti, che possono combattere i danni che fumare cause neutralizzando l’ossidazione. Questo può aiutare a ridurre la probabilità di enfisema, BPCO e il cancro ai polmoni , anche se nessuno studio ha esaminato specificatamente prugne secche per la salute dei polmoni.

Il cancro del colon è spesso difficile da individuare, ma può essere aggressivo. La dieta può aiutare a prevenire il cancro al colon, e la ricerca ha dimostrato che l’aggiunta di prugne secche alla vostra dieta può ridurre il rischio.

Uno studio condotto da Texas A & M University e l’University of North Carolina determinato che mangiare prugne secche possono influenzare positivamente e aumentare il microbiota (o batteri benefici) in tutto il colon. Questo, a sua volta, può ridurre il rischio di cancro al colon.

Anche se sono gustosi e hanno molti benefici per la salute, prugne e succo di prugna può anche avere alcuni effetti negativi.

disturbi digestivi

  • Gas e gonfiore. Prugne secche contengono sorbitolo, uno zucchero che può causare gas e gonfiore. Fibra, anche contenuta in prugne, può anche causare gas e gonfiore.
  • Diarrea. Prugne contengono fibra insolubile , che può causare o peggiorare la diarrea.
  • Stipsi. Quando si aumenta l’assunzione di fibre, è importante bere liquidi a sufficienza. Se non lo fai, si potrebbe ottenere stitico. Quindi, essere sicuri di bere molta acqua durante l’aggiunta di prugne alla vostra dieta.

Per evitare questi problemi, introdurre prugne nella vostra dieta lentamente. Questo darà il tempo sistema digestivo di regolare a loro, e sintomi di disturbi gastrointestinali dovrebbero essere ridotti.

L’aumento di peso

Mentre l’aggiunta di prugne e succo di prugna alla vostra dieta può aiutare con la perdita di peso, consumarli con abbandono può avere l’effetto opposto.

Una porzione di sei prugne cotte (o 57 g) dispone di 137 calorie e 21,7 g di zucchero. Una porzione 1 tazza di succo di prugna ha circa 182 calorie. Così si dovrebbe essere consapevoli delle calorie e zucchero in questi prodotti alimentari, che possono aggiungere fino se li si consumano spesso durante il giorno.

Impatto sulla determinate condizioni di salute

Assicurarsi di chiedere al medico se prugne o il succo di prugna è giusto per te. Alimenti e bevande ricchi di fibre può avere un effetto negativo sulle persone con alcune malattie, come la colite ulcerosa .

Altri potenziali effetti collaterali e un avvertimento

Prugne secche contengono tracce di istamina, quindi è possibile (anche se non comune) di sviluppare un’allergia a loro. Se si verificano i sintomi di allergia che si pensa sono legati al consumo di prugne o il loro succo, smettere di mangiare prugne o bere succo di prugna e consultare un medico.

Attraverso il processo di essiccazione, prugne formano una sostanza chimica nota come acrilammide in piccolissime tracce. Questa sostanza chimica, che si trova in concentrazioni molto più elevate in alimenti come patatine fritte e patatine fritte, è considerato un carcinogenoNational Cancer Institute.

Se si mangia una dieta ricca di tutto, alimenti freschi, il rischio di contaminazione da acrilamide succo di prugna è estremamente bassa (ma più alto per i fumatori).

Si consiglia di non bere succo di prugna se si sta già sperimentando la diarrea.

Prugne secche sono dotate di un gran numero di benefici per la salute e possono migliorare la digestione, offrendo sostanze nutritive necessarie. Alcune persone, tuttavia, possono avere difficoltà a incorporare le prugne nella loro dieta.

Qui ci sono alcuni semplici modi per aggiungere le prugne alla vostra dieta:

  • li mangiare da solo come spuntino.
  • Aggiungere le prugne alla vostra colazione farina d’avena.
  • mescolarle con altri tipi di frutta, frutta secca come albicocche, e gocce di cioccolato fondente per un mix sentiero sano.
  • aggiungerli a prodotti da forno.
  • si fondono (o usare succo di prugna) per le bevande o frullati.
  • prugne purea e li mangiano come “burro di prugna secca” o marmellata.
  • aggiungerli a uno stufato saporito.

L’aggiunta di prugne alla vostra dieta può essere molto più facile - e più divertente - di quanto si potrebbe pensare. Per ottenere risultati ottimali, assicurarsi che aumentare gradualmente l’apporto di fibre e bere acqua a sufficienza.