Pubblicato in 19 July 2017

5-Minute Shopping List per un Gourmet Picnic

Trader JoesCondividi su Pinterest

Amo l’estate. Come un simpatico auto-professi, uno dei miei preferiti cose da fare in questo periodo dell’anno è di dirigersi verso un punto panoramico con gli amici e stendere un pic-nic. E ‘uno dei più grandi piaceri della estivi (e PS - pic-nic anche aiutare ad aumentare l’umore grazie a aria fresca e la vitamina D da sole!).

Ma durante una cena con la mia banda all’aperto può rango elevato sulla mia estate to-do list, io non sono sempre così entusiasta la parte alimentare prep … soprattutto quando è troppo piena di vapore anche pensare la cucina.

Così di recente, invece di girare sul fuoco, ho acceso la mia auto. A pochi minuti di strada e helloooo, Trader Joe!

Perché TJ di? Per coloro che non sono già devoti: alimenti freschi e ingredienti unici abbondano. Si possono fare acquisti più recenti, più sane tendenze alimentari (come il riso cavolfiore e senza glutine cialde). Inoltre, i prezzi sono piuttosto difficile da battere (e, no, questa storia non è stato sponsorizzato!).

Sono sempre per una buona sfida, così mi sono dato un budget di $ 50 per quattro persone. In pochi minuti, sono riuscito a ronzare attraverso e segnare una serie eclettica di antipasti e birra perfetta per esterni. Naturalmente, dal momento che il diffondersi di festa è completa senza i dolci, ho anche raccolto alcune chicche nelle corsie frutta e al cioccolato.

Qui ci sono i 11 articoli che ho scelto per il mio pic-nic gourmet. prezzi degli articoli possono variare leggermente in base alla vostra posizione, ma chiaramente un preventivo $ 50 è sufficiente a trasformare la vostra esperienza al fresco prossimo in qualcosa di decisamente eccezionale. Buon appetito!

Formaggio e cracker

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Uno dei miei pezzi preferiti di Trader Joe coinvolge formaggio - formaggio di capra, per essere esatti. Avendo provato la maggior parte di loro, torno di volta in volta al Wild Blueberry Vanilla Chèvre ($ 4.49) ed il lampone Chèvre ($ 2.99) .

Non solo questi due selezioni hanno sapori ricchi di bacche estate, ma il formaggio di capra ha significativamente meno calorie rispetto ad altri, come cheddar, svizzeri, e brie. Inoltre, è caricato con nutrienti essenziali, tra cui calcio, ferro e magnesio.

Ho abbinato il formaggio con un ibrido cookie cracker, Trader Joe belga burro di mandorle si assottiglia ($ 2,79) . Hanno un accendino, consistenza croccante (perfetto per l’estate) e sono caricati con mandorle sani. Inoltre, hanno un sapore incredibilmente buono … quindi non dite che non vi avevo avvertito.

carni

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Il mio obiettivo principale quando la raccolta di carne era di trovare le opzioni che erano facili da trasportare e non disordinato.

Scelte finali inclusi diversi Volpi Roltinis ($ 1.29 ciascuno) , prosciutto avvolto in mozzarella. Confezionato singolarmente, questi attirato la mia attenzione perché sono liberi di nitrati, nitriti, e glutine. Inoltre, hanno un sapore delizioso e sono facilmente trasportabili.

Il Trader Joe Classic California Rolls ($ 3.49) anche fatto nel mio carrello. Questi rotoli sono sul lato più leggero, perfetto per una giornata calda. Inoltre, la confezione contiene tutto il necessario per godere il vostro sushi: zenzero, wasabi e salsa di soia. A meno di $ 4 per otto pezzi, non si può sbagliare con questo pic-nic selezionamento.

Insalata e frutta

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L’estate è ideale per approfittare di frutta fresca e verdura di stagione. Le mie scelte indulgente: Zucca Butternut Red quinoa e grano Berry Salad ($ 3.99) e Tri-Color senza semi uva Medley ($ 5,99) .

L’insalata è di rottura con ingredienti sani, tra cui rucola, mirtilli rossi, zucca, mandorle, quinoa, formaggio di capra (di nuovo!), E chicchi di grano. Esso comprende una vinaigrette a base di miele luce che non tiene lontano da qualsiasi dei sapori in insalata.

Il medley uva è grande, rinfrescante, e di un ideale di energia pick-me-up. Per voi drogati di salute là fuori, uva vantano anche alti livelli di polifenoli, antiossidanti che combattono i radicali liberi e può prevenire le malattie cardiovascolari.

Se stai portando kiddos lungo per questo picnic, le uve andrà un lungo cammino per mantenere tutti felici!

refrigeratori rinfrescanti

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No pic-nic è completa senza alcuni sorsi fresco e rinfrescante. Sul lato non alcolica, il personale del TJ ha insistito cerco il Cocomero Cetriolo dispositivo di raffreddamento ($ 3.49) . E ‘leggero, dolce e perfetto per una giornata calda. Venduto!

Ho anche optato per la birra (al posto del vino) a causa delle sue abbondanti qualità nutrizionali ( sì, è vero !). La birra è caricato con proteine, fibre, vitamine del gruppo B, acido folico, niacina e, ed è stato anche stato approvato per l’ansia e irrequietezza .

Mentre Trader Joe ha una vasta collezione di birra, ho optato per di Ballast Point pompelmo Sculpin India Pale Ale ($ 2,34 per può) , che non vi deluderà. Il suo odore di pompelmo dolce è inebriante, e ha un delicato, piccante, sapore di agrumi che si sente un po ‘di fantasia.

Noci e cioccolato

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Budget o no budget, noci e cioccolato erano negoziabile sulla mia lista. Sono gli stuzzichini perfetto per concludere le cose su una nota dolce. Ovviamente, hanno un sapore incredibile, ma hanno un ulteriore bonus di salute - un miglioramento dell’umore, grazie ad una spinta in serotonina . Dadi sono vitamine, minerali, e potenti antiossidanti, caricato con proteine e fibre.

Per questa gita ho optato per Bar Trader Joe Dark Chocolate Lover ($ 1.69 ciascuno) , che contiene un enorme 85 per cento di cacao (che significa che è ricco di antiossidanti).

La mia seconda scelta era Trader Joe dolci, salati e Tart Trek Mix ($ 4.49) , caricato con anacardi , arachidi, uvetta, mirtilli, e gocce di cioccolato.

Questo trail mix crea il perfetto equilibrio tra dolce e salato ed è ottimo se abbinato con formaggi e uva.

Linea di fondo

Picnic sono il modo ideale per godere di tutto ciò che l’estate in possesso - cibo, gli amici, e la vita all’aria aperta.

E mentre si potrebbe andare high-end e spendere il doppio di quello che ho fatto su insalate deli gourmet e Chardonnay costosi o andare vecchia scuola e caricare su panini e patatine Mayo-carico (o anche andare tutti Martha Stewart e trascorrere ore in cucina a preparare piaceri unici), a volte è meglio (e tutto intorno più sano) per colpire solo il tuo negozio locale e fare acquisti in modo rapido, a basso costo, e creativo!

Quindi, come si pensa di fare picnic di questa estate? Dimmi un po ‘dei tuoi articoli da picnic e attività!

Tutti i crediti delle foto originali appartengono a Marisa Zeppieri.


Marisa Zeppieri è una salute e cibo giornalista, cuoco, autore e fondatore di LupusChick.com e LupusChick 501c3. Lei risiede a New York con il marito e salvato rat terrier. Seguila su Facebook e su Instagram @LupusChickOfficial .